家常菜蚝油菜花如何做简单又美味
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准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
菜花 :
350 辅料
蚝油 :
1匙清水 :
2匙 酱油 :
1匙 姜 :
适量鸡精 :
半小勺葱 :
适量 具体步骤
1.菜花一个
2.择洗干净
3.锅水开加入适量油放菜花焯熟捞出装盘待用
4.蚝油加入两匙清水调匀待用
5.姜丝,葱花
6.锅热倒适量油放入姜丝,葱花爆香
7.加入调好的蚝油汁
8.煮开加入适量鸡精关火
9.把汁淋在菜花上吃时拌匀就好
烹饪技巧
水煮开加入适量食用油,焯岀来的菜花颜色好看。