“天气热了,吃饭没什么胃口,家里还有一点酸菜,今天来个酸菜炒肉沫”
1、酸菜和肉切沫,肉沫放生抽和一点点食盐腌制两分钟
2、油锅烧热放肉沫爆香
3、放酸菜炒两分钟就可以了,喜欢吃辣的还可以放一点辣椒酱
4、装盘
5、酸爽开胃
酸菜是咸的,不要放盐