关于京味独茄子怎么做的知识

京味独茄子怎么做|京味独茄子的做法

发表于：2024-01-02

“好久没有做这个菜了，以前夏天有茄子有功夫的时候就做这个菜，确实需要点功夫的哈，这个京味独茄子，是少油版做出的茄子我最喜欢的味道，独：意思是微炖，下面来看看做法吧。”食材明细主料茄子（1...
老北京独咸茄的做法凉拌菜（８）老北京独咸茄老北京独咸茄怎么做

发表于：2024-02-26

“在电视上学到这道老北京传统菜，据说在一般的饭馆是吃不到的，就赶紧学做下，感觉的确有其独到之处，不过我想并一定所有人都喜欢吧”食材明细主料圆茄子（中等大小１个）黄豆（１把）辅料香菜（１两）大葱（１棵）配...
独特的烧茄子如何做简单又美味

发表于：2020-07-15

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟烧茄子是一道非常常见的色香味俱全的家常便菜。烧茄子，顾名思义是以新鲜的茄子作为制作这道菜的主要制作原材料，用烧制...
独特的肉末茄子包子如何做简单又美味

发表于：2020-08-05

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:40分钟肉末茄子包子是一道很美味的菜品。肉末茄子包子也是一道很独特的菜品。一般的包子用酸菜，包菜，香菇，之类的，该菜品用了肉...
风味茄子怎么做|风味茄子的做法

发表于：2023-12-31

“茄子的作法也有很多，茄子最大的特点就是吸油，茄子像个海绵一样，一下锅就把锅里的油吸进去了，为了不让茄子多吸油，让吃茄子的人更健康，可以在烹饪茄子之前加上这一步，那就用清水来浸泡，绝对让...
孤独的食客如何做简单又美味|美味茄香包子

发表于：2019-12-19

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料自发面粉：适量茄子：适量猪大油：适量辅料葱：一小节蒜：两颗具体步骤1.茄子去皮切沫,加三四勺盐杀出水.这里用哪种茄子都...
独家豆角烧茄子怎么做|独家豆角烧茄子的做法

发表于：2024-02-05

“很家常的一道菜，同样的食材不同的味道，食材虽然简单但味道却非同一般……”食材明细主料豆角（250克）茄子（1个）五花肉（1块）辅料葱（1段）姜（1块）大蒜（4个）面酱（1汤匙）干辣椒（4个）盐（4克）白糖（1汤匙）咸鲜（口味）烧...
独特的闷茄子如何做简单又美味

发表于：2021-03-22

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟具有独特风味的焖茄子对于吃货朋友们来说是一个很好的选择。茄子作为一种菜摊上常见的蔬菜，在人们的日常生活中充当着...
美味茄子怎么做|美味茄子的做法

发表于：2023-12-30

食材明细主料圆茄子（两个）青椒（一个）辅料八角（两个）葱花（适量）盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）白糖（适量）鸡精（适量）咸香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）高级（难度）美味茄子的做法步骤1、圆茄子去蒂去皮洗净切成滚刀块，...
傣味茄子的做法傣味茄子——【千手观音】傣味茄子怎么做

发表于：2024-02-24

“茄子的另类做法，味道：傣味，酸辣（超辣），适合夏天哦！”食材明细主料茄子（适量）辅料柠檬（适量）小米辣（适量）超辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）傣味茄子的做法步骤1、首先选一个较长较饱满的茄子（软皮...
酱焖茄子的做法家常京味儿菜“酱焖茄子” 酱焖茄子怎么做

发表于：2024-02-25

“酱油的历史不是很长，据考证，真正酱油的问世也就两百多年，而黄豆酱却有上千年的历史。据说，战国前的春秋时期在我国中部就已有了制酱的作坊，最早是由晋国人所发明，也就是现在的山西人，而酱油...
味道独特的小鸡炖茄子如何做简单又美味

发表于：2020-03-16

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:40分钟想必大家都听说过小鸡炖蘑菇这道菜，而对于小鸡炖茄子则不是十分熟悉，其实这道菜的独特味道也是十分值得大家去尝试的，鸡...
什锦素烧茄子的做法京味儿家常“什锦素烧茄子” 什锦素烧茄子怎么做

发表于：2024-03-01

“春季，以多食素食和新鲜蔬菜为好，今天做一款京味儿的家常素烧茄子。这道家常菜里面用的是，茄子、西红柿和青椒等，因此叫做“什锦素烧茄子”，看起来颜色美观，营养搭配也较好，并且少油味美，在炒...
京酱茄子怎么做|京酱茄子的做法

发表于：2024-02-25

“吃过京酱肉丝吗？喜欢吗？如果你喜欢京酱肉丝那么一定喜欢京酱茄子。这个季节的茄子还是很好吃的，也不贵，又下饭，还等什么？我们开始吧”食材明细主料长茄子（三个）辅料蒜（一头）姜（2片）豆瓣酱（半碗）水（...
京酱茄条的做法【京酱茄条】茄子也可以让米饭遭殃京酱茄条怎么做

发表于：2024-02-29

“相信很多人都爱茄子的，不过茄子是很吃油的菜，饭店里做茄子一般都会过油，虽然很美味，但是热量也增加了好多。这次做的京酱茄条，是除地三鲜、鱼香茄子之外我很喜欢的一道茄子菜。做法上相对...
独鲜茄的做法独鲜茄—特色农家菜独鲜茄怎么做

发表于：2024-02-27

“茄子味甘、性凉，入脾、胃、大肠经；：茄子含丰富的维生素P，这种物质能增强人体细胞间的粘着力，增强毛细血管的弹性，对防治高血压、动脉硬化、脑血栓、老年斑等有一定功效。茄子含有维生素E，有...
番茄柚子汁的做法【北京】番茄柚子汁番茄柚子汁怎么做

发表于：2024-01-11

“北方的天气干燥，不管是开空调还是烧暖气，屋里干燥；而且运动量少了不少，所以极易攒出火来。这一上火，就容易外寒内热，感冒咳嗽；再加上睡眠少，人极易烦燥，脸上的痘痘也是随之而来。冰凉的饮料咱...
青椒炒茄子的做法【北京】青椒炒茄子青椒炒茄子怎么做

发表于：2024-01-11

“茄子富含多种维生素、矿物质、脂肪、蛋白质，是物美价廉的蔬菜。特别是茄子富含维生素P，100克紫茄中的含量高达720毫克以上。不仅在蔬菜中出类拔萃，就是一般水果也望尘莫及。维生素P能增...
绝味茄子怎么做|绝味茄子的做法

发表于：2023-12-31

食材明细主料长茄子（适量）辅料皮蛋（适量）青椒（适量）蒜（适量）调料辣酱（适量）芝麻酱（适量）生抽（适量）微辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）绝味茄子的做法步骤1、整根茄子去蒂带皮上锅蒸熟，皮蛋、青椒切丁，...
独鲜茄怎么做|独鲜茄的做法

发表于：2024-03-01

“笃（音：独）鲜茄是一道传统的北京家常菜！制作简单，作法独特，少油不腻，鲜香无比，风味别具一格！”食材明细主料圆茄子（适量）辅料黄豆（适量）葱白（适量）大料（适量）酱油（适量）盐（适量）糖（少许）花椒（适量）原味（口味）烧（工...
京味栗子烧鸡块的做法京味儿栗子烧鸡块京味栗子烧鸡块怎么做

发表于：2024-02-27

“自古北京的周边就盛产板栗，从北京的京郊一直延伸到河北一带，这其中尤以怀柔的板栗质量最好。北京人有道传统菜，叫做“板栗烧鸡块”，过去在京城的八大搂里都有这道菜，原材料就是取自怀柔的...
肉味茄子怎么做|肉味茄子的做法

发表于：2024-01-09

“无肉但要吃出肉味，不用担心长肉”食材明细主料圆茄子（1个）辅料猪油（适量）生抽（20g）老抽（3g）白糖（5g）十三香（5g）蒜（5瓣）葱（适量）鸡精（3g）香油（3g）白胡椒粉（3g）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）肉味茄子的做...
独特的干煸茄子如何做简单又美味

发表于：2020-07-04

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：4根生姜：1块爆炒肉片：适量蒜籽：数片红辣椒：1个辅料盐：少许生抽：适量具体步骤1.备好材料，茄子切滚刀片浸在清水中十...
独家土豆炖茄子如何做简单又美味

发表于：2019-11-11

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料土豆：两个茄子：两个猪五花肉：适量葱花：适量蒜沫：适量香菜沫：适量辅料具体步骤1.茄子洗净用手掰成小块儿，土豆去皮用小勺...
川味茄子怎么做|川味茄子的做法

发表于：2024-02-25

“一道不油腻的茄子菜。”食材明细主料茄子（250克）郫县豆瓣酱（10克）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）生抽（适量）糖（适量）盐（适量）料酒（适量）淀粉（适量）醋（适量）辅料水（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）川味茄子...