-
发表于:2023-12-28
“这个属于湖北地道的小吃,过年后正月15前后家家户户都会做的,根据个人口味🈶️很多种馅料,我们这次做的是我们特别喜欢的馅—香菇榨菜肉末菜干馅料😄👍,做完后可以蒸着吃,也可以烤着吃,还可以...
-
发表于:2023-12-30
食材明细主料肉末(适量)榨菜(适量)毛豆(适量)辅料姜(适量)红辣椒粒(适量)蒜(适量)调料生抽(适量)蚝油(适量)白糖(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末榨菜炒毛豆的做法步骤1、食材:肉末、...
-
发表于:2023-12-31
“鲜香嫩滑的豆腐搭配咸鲜的肉沫,味道真是棒极了,炒鸡开胃下饭❤️”食材明细主料豆腐(2块)肉末(10元)辅料葱(3根)蒜头(3瓣)调味料糖(1茶匙)淀粉(1茶匙)酱油(1汤匙)豆瓣酱(1汤匙)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)...
-
发表于:2024-01-02
“脆的榨菜混合肉末的香,加上鲜嫩的豆腐,层次丰富,非常好吃”食材明细主料猪肉馅(100克)榨菜(30克)豆腐(350克)辅料姜(1片)小葱(2根)酱油(1汤匙)盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)肉末榨...
-
发表于:2023-12-30
食材明细主料肉末(适量)北豆腐(适量)辅料姜(适量)淀粉(适量)辣椒(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常肉末豆腐的做法步骤1、北豆腐切小块。2、肉末加盐...
-
发表于:2023-12-27
食材明细主料饺子皮(1115克)肉末(360克)老豆腐(515克)韭菜(220克)调料玉米油(适量)料酒(适量)酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)韭菜豆腐肉末馅饺子的做法步骤1、食材:饺子皮...
-
发表于:2024-02-26
“很清淡的一道菜,榨菜独有的香气将烘托了整个菜品,清淡且美味,里面点缀的红椒,与翠绿的四季豆相搭,非常的亮眼,脆脆的榨菜与鲜嫩的外肉,配饭都是相当美味的。”食材明细主料榨菜(适量)猪里脊(适...
-
发表于:2024-01-05
食材明细主料豆腐(1块)猪肉(适量)辅料姜(适量)葱(适量)蒜(适量)蚝油(适量)老抽(适量)原味(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末豆腐的做法步骤1、肉切沫姜葱蒜切沫豆腐切块。2、豆腐在开水里焯一下,过凉...
-
发表于:2023-12-30
食材明细主料北豆腐(200g)肉末(100g)辅料葱(适量)辣椒(适量)姜(适量)蒜(适量)调料料酒(1勺)老抽(5g)自制花椒粉(适量)盐(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常肉末炖豆腐的做法步骤1、北豆...
-
发表于:2023-12-26
食材明细主料饺子皮(1115克)老豆腐(515克)肉末(360克)韭菜(220克)调料玉米油(适量)料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)高级(难度)韭菜肉末豆腐馅饺子的做法步骤1、食材:饺子皮...
-
发表于:2024-01-03
食材明细主料饺子皮(510克)肉末(240克)梅豆(180克)榨菜丝(2包)辅料姜末(适量)料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)酱油(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)榨菜梅豆肉馅饺子的做法步骤1、食材:饺...
-
发表于:2024-01-02
““家常下饭菜”榨菜肉末蒸豆腐是湘菜经典菜品。”食材明细主料嫩豆腐(400克)五花肉(200克)乌江涪陵榨菜(1袋)辅料食用油(2勺)食用盐(半勺)老抽(1勺)蚝油(1勺)鸡精(2克)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(...
-
发表于:2024-02-26
“现代人为了健康,在饮食方面讲究低糖低油低脂肪,今天就做一道比较健康的豆腐菜,在烧制时不需要过油煎炸,其做法也非常简单。这道菜叫做“家常肉末烧豆腐”,主要做法如下;”食材明细主料豆腐...
-
发表于:2023-12-26
食材明细主料饺子皮(1735克)肉末(355克)油豆腐(110克)芹菜(495克)调料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)高级(难度)油豆腐肉末芹菜馅饺子的做法步骤1、食材:饺子皮。2、肉末、油豆...
-
发表于:2024-01-02
“一道懒人快手菜,夏日里配一碗粥刚刚好😊。”食材明细主料豆腐干(适量)辅料榨菜(适量)食用油(适量)盐(适量)生抽(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆腐干炒榨菜的做法步骤1、食材。2...
-
发表于:2024-01-02
食材明细主料豆腐(300克)肉末(100克)榨菜丝(40克)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)淀粉(适量)清水(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)榨菜丝肉末蒸豆腐的做法步骤1、食材:豆腐、肉末、榨菜丝2、在...
-
发表于:2023-12-31
“肉末榨菜炒豌豆,是一道春季好吃的家常菜。豆香肉嫩有营养,加上榨菜的特殊风味,超级下饭。”食材明细主料里脊肉(60克)榨菜(1袋(50克))豌豆(1斤)红尖椒(1个)葱(1段)蒜(5瓣)辅料花生油(少许)蚝油(少许)盐(...
-
发表于:2023-12-29
食材明细主料玉米面(200克)面粉(50克)肉末(适量)咸菜(适量)调料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)咸菜肉末馅玉米团的做法步骤1、食材:玉米面、面粉、肉末、咸菜(已清洗)。...
-
发表于:2023-12-27
食材明细主料茄子(适量)肉末(适量)榨菜(适量)大蒜(几个)辅料剁椒(适量)调料玉米油(10毫升)盐(少许)胡椒粉(2克)生抽(3毫升)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)榨菜肉末蒸茄子的做法步骤1、肉末加入少许盐,...
-
发表于:2024-01-02
食材明细主料豆腐(1块)榨菜(1包)肉末(100g)辅料生抽(2勺)油(适量)盐(适量)蚝油(1勺)葱(适量)原味(口味)蒸(工艺)简单(难度)榨菜肉末蒸豆腐的做法步骤1、把内脂豆腐切块摆在碗里。2、把榨菜切碎然后均匀撒在豆...
-
发表于:2024-01-05
“豆腐这样做才入味,小火慢炖,让豆腐一点点吸收肉和榨菜的香气,最后让浓稠的汤汁包裹起来滑嫩的豆腐,鲜香美味。”食材明细主料豆腐(1块)榨菜(50克)五花肉(80克)辅料郫县豆瓣酱(1勺)生抽(1勺)香葱(2根...
-
发表于:2024-01-01
食材明细主料内脂豆腐(1盒)肉末(少许)榨菜(少许)辅料葱花(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)榨菜肉末蒸内脂豆腐的做法步骤1、内脂豆腐一盒。2、用刀在背面切开一个角,滤出水份,反扣在盘中...
-
发表于:2024-02-25
食材明细主料瘦肉(100克)豆腐(200克)猪血(200克)辅料食用油(适量)盐(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)生抽(适量)味精(适量)草果(一个)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉末红白豆腐的做法步骤1、豆腐和猪血切...
-
发表于:2024-02-26
食材明细主料老豆腐(适量)猪肉(适量)辅料姜蒜片(适量)葱白(适量)葱花(适量)配料盐(适量)料酒(适量)蚝油(适量)酱油(适量)其他(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉末豆腐的做法步骤1、原料洗净,锅里放水烧开,下...
-
发表于:2024-01-11
““榨菜肉末”的做法并不复杂,但是味道非常好,即可以用来佐餐,也可以用来和其它菜肴搭配食之。比如,将其浇汁在豆腐上,就是一款相当不错的家常美味。值得一试。”食材明细主料猪肉(200克)榨...