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发表于:2023-12-29
“今天买到了一把新鲜的嫩菠菜,一部分用来炒菜了,剩下的一些给孩子做个漂亮的馒头,早上拿来当早餐吃,营养美味,孩子平时喜欢吃面食,刚好用菠菜变着花样给孩子做面食,饭店里的菠菜馒头总是翠绿...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料大白菜(2瓣)鸡蛋(2只)辅料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)荷叶蛋烧大白菜的做法步骤1、食材:大白菜2、鸡蛋3、将大白菜清洗一下。4、放在案板上切开,待...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料面粉(适量)辅料酵母粉(适量)油(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)荷叶饼的做法步骤1、面粉混合酵母粉加水和成面团,放温暖处发酵至两倍大。2、发酵好了反复揉至光滑,分成若干...
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发表于:2024-01-11
食材明细主料南瓜(适量)鸡蛋(适量)面粉(适量)辅料酵母(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)荷叶饼的做法步骤1、南瓜蒸熟2、加入鸡蛋和酵母3、搅拌成南瓜糊4、加入面粉搅拌成絮状5、和成面...
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发表于:2024-02-26
“孩子们爱吃荷叶夹,用它来夹肉、夹菜,很是方便。经常吃,就得想着法子变化一下。这回来个改良版的像孔雀尾巴似的荷叶夹。本想蒸个绿油油的荷叶夹,没蒸之前还挺不错的,结果蒸出来,颜色大变,倒...
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发表于:2024-01-13
“煎的香香的荷叶蛋配上爽口的菠菜,一道营养美味的家常菜出锅喽。。。”食材明细主料鸡蛋(3只)菠菜(150克)辅料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菠菜煮荷叶蛋的做法步骤1、...
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发表于:2024-01-11
“舌尖上的中国第二部让全球的“吃货”们继续大快视觉朵颐,细心的观众可能发现,片中每一集都少不了面食的身影,而提到面食,就不得不联想到世世代代以麦子为主要作物的面食大省——山东。聪...
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发表于:2024-02-23
食材明细主料娃娃菜(1棵)黑木耳(8朵)荷叶蛋(3个)辅料生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荷叶蛋炒娃娃菜的做法步骤1、材料:娃娃菜、黑木耳(已泡发)、荷叶蛋2、将已泡发的...
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发表于:2024-02-24
食材明细主料青菜(240克)荷叶蛋(3个)辅料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青菜炒荷叶蛋的做法步骤1、材料:青菜、荷叶蛋2、将青菜洗净。3、放在案板上切开。4、烧锅...
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发表于:2024-03-01
“以前在饭店吃过,觉得味道很好!所以在家也想试试,而且海肠也很有营养的哟!”食材明细主料海肠(500克)肉馅(400克)韭菜(100克)辅料生抽(适量)蚝油(少许)料酒(少许)胡椒粉(适量)盐(少许)味精(少许)咸鲜(口味)炒(...
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发表于:2023-12-26
“在我家只有我一个人喜欢吃发面面食,老公跟儿子一口馒头都不吃,我觉得很好奇,问老王为什么不吃馒头,他说,馒头不好咽,吃完了一会儿就饿……虽然我还是不理解,但我仍然选择跟他们爷俩一起吃其...
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发表于:2024-02-01
“菠菜遇到百叶,没有说不了的清白!😋”食材明细主料菠菜(150克)百叶(3块)辅料蒜头(4个)生抽(10克)料酒(10克)鸡精(10克)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菠菜炒百叶的做法步骤1、百叶切丝,备用2、菠...
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发表于:2024-01-02
“荷叶蒸鸡--是一道传统的家常菜,鸡肉细嫩可口,伴有荷叶的清香,十分美味。”食材明细主料鸡肉(半斤)辅料冬菇(3朵)葱(适量)姜(适量)酱油(适量)白胡椒粉(适量)生粉(适量)蚝油(适量)油(适量)荷叶(1片)酱香(口味)...
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发表于:2024-01-28
“菠菜有“营养模范生”之称,它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素。用菠菜榨汁调色,做成荷叶形状馒头,不仅在外形上吸引人,而且很有营养价值哦...
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发表于:2024-02-23
食材明细主料鸡蛋(4个)梅干菜(30克)辅料生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)梅干菜烧荷叶蛋的做法步骤1、材料:鸡蛋、梅干菜(已洗净)2、取平底锅置火上倒点油烧热,打入鸡蛋两面煎...
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发表于:2024-01-02
“鸡蛋富含营养,而菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁,也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。其中丰富的铁对缺铁性贫血有改善作用,能令人面色红润,光彩照人,因此被推崇为养颜佳品。菠菜叶中...
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发表于:2024-02-25
食材明细主料鸡蛋(两个)生菜(一棵)辅料生抽(少许)盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)生菜荷叶蛋的做法步骤1、材料:鸡蛋、生菜2、将生菜洗净。3、捞出,待用。4、取平底锅置火上倒...
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发表于:2024-01-11
“最近几天一直在忙活着准备年夜饭菜谱,菜和汤已经列好了,主食今天也添了进来,它就是荷叶饼。北方人爱吃面食,所以年夜饭的主食首选一定是面食。以前经常在饭店吃到这款荷叶饼,用它来夹梅菜...
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发表于:2024-02-23
食材明细主料油菜蕻(315克)荷叶蛋(3个)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荷叶蛋炒油菜蕻的做法步骤1、材料:油菜蕻、荷叶蛋2、将油菜蕻洗净。3、放在案板上切成段。4、烧...
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发表于:2024-01-11
“荷叶鸡一般选用较嫩的鸡来做,蒸后较为滋润,油而不腻。荷叶鸡还有补虚损、益五脏、实筋骨、活血脉、耐寒暑、清热等功能。荷香扑鼻、酥烂脱骨、鸡肉鲜嫩。(荷叶鸡是江苏省传统的特色名...
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发表于:2020-06-22
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟菠菜煮荷叶蛋不仅色鲜味美,还对我们的身体有好处:能促进我们的骨骼发育和加快我们消化。嫩绿的菠菜叶鲜滑可口加上三...
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发表于:2023-12-27
“鸡肉是从熟鸡上拆下来的,因为那只鸡不好吃。酸菜是我去年腌的酸豆角和酸萝卜,妈妈冻在冰箱里忘记了,这次封控被我找出来了。酸菜和鸡肉剁碎了炒一炒,就成了荷叶饼的夹馅。荷叶饼说穿...
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发表于:2024-02-25
食材明细主料鸡蛋(三个)韭菜(一小把)辅料生抽(少许)盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜荷叶蛋的做法步骤1、材料:鸡蛋、韭菜2、将韭菜洗净、捞出。3、放在案板上切成段,待用...
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发表于:2024-02-24
“夏日食欲骤减,缤纷的色彩最能激发食欲,红菜头的艳羡加上荷叶的墨雅,造就这一锅荷叶饭”食材明细主料荷叶(1张)五常米(200克)香肠(半根)咸肉(1小碗)草头干(1把)红菜头(1个)辅料猪油(2勺)咸甜(口味)蒸(工艺...
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发表于:2024-02-23
食材明细主料芹菜(205克)荷叶蛋(3个)辅料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芹菜炒荷叶蛋的做法步骤1、材料:芹菜、荷叶蛋2、将芹菜去根洗净。3、放在案板上切成段。4...