1、材料:油菜蕻、荷叶蛋
2、将油菜蕻洗净。
3、放在案板上切成段。
4、烧锅倒油烧热,下入切好的油菜蕻翻炒翻炒。
5、接着,合入荷叶蛋用剪刀剪开。
6、然后,加适量的清水。
7、翻炒翻炒至油菜蕻菜梗熟软。
8、最后,加适量的盐。
9、加适量的鸡精。
10、调味炒匀,即成。
11、出锅,装盘。