1、材料:芹菜、荷叶蛋
2、将芹菜去根洗净。
3、放在案板上切成段。
4、烧锅倒油烧热,下入切好的芹菜翻炒一下。
5、接着,合入荷叶蛋用剪刀剪开翻炒翻炒。
6、然后,加适量的生抽。
7、加适量的盐。
8、加适量的鸡精。
9、调味炒匀,即成。
10、出锅,装盘。