关于小横舟的知识

“‘小横舟’有思绪地吃。”食材明细主料牛腩（1kg）辅料南乳（1砖）烧烤汁（适量）姜块（2克）猪油（1小勺）花生油（适量）辣椒酱（适量）酱油（适量）蒜头（5瓣）八角（1.5个）草果（1个）醋（适量）盐（适量）白糖（适量）料酒（适量）微辣（口味）...

“鸡骨草煲猪横脷，是广东名汤，春夏季很多人都会煲来做养生汤水调理身体。猪横脷：健脾胃，助消化，养肺润燥，泽颜面色鸡骨草性寒凉，清热解毒，舒肝止痛。与猪横利搭配煲汤饮用，对滋养肝脾有很好的作...

食材明细主料横山羊肉（适量）洋葱（适量）辅料葱（适量）花椒（适量）辣椒（适量）姜（适量）蒜（适量）调料盐（适量）油（适量）酱油（适量）老抽（适量）豆瓣酱（适量）剁椒（适量）开水（适量）料酒（适量）红酒（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简...

“横财就手是一道很喜庆的的菜色，寓意也好，色泽诱人，味道更是杠杠的。”食材明细主料猪脚（适量）西兰花（适量）辅料八角（少许）香叶（少许）桂皮（少许）草果（少许）姜片（少许）干辣椒（少许）调料酱油（适量）红烧酱油（适...

“端午节即将来临、飞飞做了个赛龙舟拼盘应景、不知道亲们那里都有什么习俗呢？飞飞提前祝大家端午节快乐哦😁😘😘😙🌹端午节为每年农历五月初五，又称端阳节、五月节、五日节......在春秋...

食材明细主料横山羊肉（适量）大葱（适量）香菜（适量）辅料八角（适量）桂皮（适量）姜（适量）调料水（适量）盐（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）清炖横山羊肉的做法步骤1、葱姜和八角桂皮备用。2、...

“最近喜欢上了龙舟粽，纤细苗条的外形着实让人喜爱。今天包的这个豆沙粽可是一改传统用料的单一，绝对是料足味香哦！”食材明细主料糯米（适量）辅料黑米（适量）红小豆（适量）绿豆（适量）豇豆（适量）花生（适...

火锅作为大家日常生活中不可缺少的美食，也是大家比较喜爱的一种食物，火锅的品牌有很多，舟小渔火锅算得上是佼佼者了。舟小渔火锅的市场需求量极大，在国内各个城市都有着加盟店面，发展前途一...

吃腊八粥。舟山人吃腊八粥分甜咸两种。腊八粥里要加入茨菰、荸荠、胡桃仁、松子仁等。煮咸粥的话，在里面加入青菜和油即可。腊月初七晚上，就开始准备做腊八粥。洗米、泡果、拨皮等是煮腊...

可以。红酒横着放，可以使红酒的软木塞和葡萄酒接触，能使软木塞保持湿润，从而利于红酒存储。保存红酒时，需要避免温度过高的环境，以免红酒变质。红酒的吃法以及用途广泛，既可以直接吃，也可以用...

“返屋企饮汤吖。。。。一句平平常常的话语，包含了多少对家的眷恋，牵挂，有家就有汤。广东人饭前基本上都会喝汤，喝完汤润下胃，再吃饭，无汤不成宴席，宴客更加是必有老火靓汤。老火靓汤是粤菜的...

“天气热了，火气大了，该吃点去火的好东东，（¯﹃¯）”食材明细主料苦瓜（一根）辅料鸡肉（适量）青椒（适量）香菇（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）生粉（适量）橄榄油（适量）白胡椒（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）食...

“鱼腥草功效主治为清热解毒、消痈排脓、利尿通淋，可用于痰热咳喘、湿热痢疾、痈肿疮毒，以及肺部感染等。不宜久煎。”食材明细主料鱼腥草（1扎）猪小肚（1个）猪横利（1条）辅料红枣（3颗）鱼香（口味）煲（工...

食材明细主料鸡骨草（适量）猪横俐（适量）瘦肉（适量）辅料姜（适量）配料盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡骨草煲猪横俐的做法步骤1、鸡骨草、猪横俐、瘦肉2、猪横俐及瘦肉焯掉血水3、然后...

舟山从古至今渔业资源丰富，主要是以海鲜为主，烹饪方式主要为清蒸、盐渍、风干等。主要的美食有：雪菜黄鱼汤、咖喱螃蟹、南乳肉、凉拌海蜇等。雪菜黄鱼汤是能代表舟山美食的一道菜，主要食材...

“同舟共济此菜再现《中国第九大菜系》—满汉再现，曾经此菜也是满汉全席中的一道精品菜”食材明细主料青椒（适量）红椒（适量）黄椒（适量）辅料净鱼肉（适量）鸡蛋（适量）配料糖醋汁（适量）淀粉（适量）料酒（适量...

“环境被污染，食品被加料；想要找点好的食材已经很难了，唯有自己关爱自己，吃的东西还是自己做的吃的放心，在家闲着的我经常会煲靓汤给至爱的家人，最近天气干燥、秋高气燥，容易上火，都是煲点清热...

“在单位无聊，小试一把临时起意，随便玩一把，呵呵想了解更多老猫的美食和旅行游记；敬请搜索和关注老猫的微信公众号：大老猫的空间”食材明细主料桂鱼（一条）青虾（适量）辅料红椒（适量）黄瓜（适量）玉米粒...

食材明细主料姜（3克）蒜（20克）茄子（600克）彩椒（150克）葱（5克）辅料一品鲜酱油（1匙）水淀粉（1勺）蚝油（1匙）玉米油（1匙）糖（1匙）蒜香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）高级（难度）蚂蚁乘舟的做法步骤1、准备原材料茄子、猪鲜肉、...

带鱼、鳓鱼、马鲛鱼、海鳗、石斑鱼和虾类等40余种，舟山的四大经济鱼类为大黄鱼、小黄鱼、带鱼和墨鱼，舟山的蟹类也有很多，资源最丰富的就是梭子蟹，因为其形状类似布梭子，背面呈墨绿色，所以被...

“大炒勺的参赛作品，选择A组菜式制作之三“一帆风顺”。此菜制作的菜肴为“杂蔬炒海什锦”，点缀装饰用的是蛋雕船体，和烤制的苏打饼干船帆，海水用的是生菜丝沙拉。原本打算用一尾鳜鱼制作...

可以。白酒横着或者竖着放都是可以的，只要是白酒的瓶盖包装完好或者瓶塞比较严，都不会发生漏酒的问题。如果有酒柜，红酒可以横着放，因为瓶身都是圆柱形，有些白酒的瓶子包装很好看，直接竖立放...

白鲞扣本鸡、黄鱼鲞烤肉、大烤目鱼、盐焗基围虾、嵊泗螺酱、葱油海瓜子、烟熏鲳鱼、芹菜炒鳗丝等等。舟山是世界四大渔场之一，最常吃的就是海鲜，舟山做海鲜主要是清蒸，风干，生吃等等，尤其使...

“猪脾，又名草鞋底，猪横脷。中医讲"以形补形"有健脾胃消积作用，煮汤，香煎，爆炒都不错！”食材明细主料猪里脊（100克）猪脾（一条）西芹（50克）蒜苗（三根）生姜（适量）蒜头（一点）葱（一根）八角（两个）辅料蚝油（适量）生...

“小的时候很喜欢吃柚子，但是吃多胃就很难受。后来外婆(外婆也是偶尔有胃病的)告诉我，胃病的人是不能吃柚子的，现在看到柚子只有馋嘴的份儿！最近胃病又犯了，可能是饮食有关吧！后来去到中医那...