关于脆炒山药的知识

家常菜脆炒山药如何做简单又美味

发表于：2020-12-14

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料山药：1根辅料大葱：1棵油：适量盐：适量青椒：1个具体步骤1.准备好食材，山药削皮。2.山药中间破开斜刀切片，青椒及大葱切丝...
脆炒山药如何做简单又美味

发表于：2021-02-11

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料山药：400辅料芹菜：100红椒：1个具体步骤1.准备好材料，将菜洗净。2.山药去皮切成长条。3.锅里烧开水，下山药焯30秒。4.热锅...
脆炒山药怎么做|脆炒山药的做法

发表于：2024-02-23

“到朋友家玩，发现有一箱山药堆在厨房的角落，于是兴起做了这道粤式小炒，没想到大家尝赏后都说好哦…”食材明细主料铁棍山药（三根）瘦肉片（二两）枸杞（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）香葱（适量）咸鲜（口味）炒...
如何挑选脆山药或者面山药|山药是脆的还是面的呢

发表于：2018-03-17

山药，相信大家都不陌生，常常出现在大家的餐桌上。作为食材，山药的品种数不胜数，口感也有细微差别。但是相信很多人都有一个疑惑，那就是，到底山药是脆的还是面的。今天小编就要和大家详细介绍...
脆山药蒸多久

发表于：2018-03-17

5分钟。脆山药淀粉含量较少，其口感具有脆爽的特点，因此蒸的时候5分钟蒸熟即可。山药分为脆山药和粉山药，因为口感不同所以常见的烹饪方式也不同，脆山药常清炒，粉山药则用与炖汤、做甜点。山...
山药可以怎么吃|山药是脆的还是糯的

发表于：2018-03-17

我们现在的生活水平越来越高，所以很多人都越来越注意自己的身体健康了，我们都逐渐习惯了养生，那么很多人演示的方法就是通过泡茶喝，但是还有一些人养生的方法就是吃山药，那么有些人就想要问...
山药功效有哪些|脆炸山药卷怎么做

发表于：2019-03-02

提起山药大家并不陌生，平日里我们用山药来正主或者是炖汤食用，大家也都知道山药有很好的食补功效，但是山药卷你吃过吗？其实山药卷和春卷儿是类似的，平日里可以作为一种零食类的菜品哦。那么...
炒山药怎么才脆

发表于：2018-03-21

选菜山药。菜山药的质地是脆的，而铁棍山药的质地则是面的；表皮较光滑的则是菜山药，标题弯曲还有一些红点且毛须多则是铁棍山药。在对山药削皮时，可带上手套，以防山药的黏液粘手上发痒。山药...
山药炒香肠的做法营养山药续-----山药炒香肠山药炒香肠怎么做

发表于：2024-03-01

“平时俺特喜欢吃山药，因此家里基本上很多烧的菜、汤内会放。大家知道：多吃山药对身体可有好处了，在美食也有拿山药做馅饼，各式各样。另外常吃胡萝卜可增强免疫力，满足人体对维生素A的需要，...
冰脆山药片怎么做|冰脆山药片的做法

发表于：2024-02-05

“冰脆山药片，吃起来冰凉冰凉的，脆脆的，甜甜的，口感非常的好。做起来也挺简单的。亲们想试下的，快快动起来哦！”食材明细主料山药（1根）辅料白砂糖（20克）蜂蜜（2茶匙）枸子（适量）清淡（口味）拌（工艺）廿分钟（耗...
山药蒸多久能脆

发表于：2018-03-16

5到10分钟。山药非常容易蒸熟，想要保留脆劲蒸5到10分钟便可。蒸的时候要留意山药的颜色，当山药变成透明色的时候，那么就说明山药蒸熟了。为了保持山药的脆劲，蒸的时候不可以蒸太久，或者使用...
山药炒胡萝卜的做法黄金白玉嘎嘣脆~山药炒胡萝卜山药炒胡萝卜怎么做

发表于：2024-02-01

“薯蓣、山芋、诸薯、延草、薯药、大薯、淮山、铁棍山药一般人群均可食用。适宜糖尿病患者、腹胀、病后虚弱者、慢性肾炎患者、长期腹泻者。好多功效”食材明细主料山药（200克）胡萝卜（1根...
脆山药和铁棍山药的区别

发表于：2019-01-17

1、形状不同。脆山药的茎干会比铁棍山药粗很多，表面的毛须明显，即使去皮后内部自然会有小黑点存在。而铁棍山药整体又细又长，毛须不明显，去皮后内部茎干颜色会更白一些。2、食用口感不同，脆...
炒山药的做法【安徽】炒山药炒山药怎么做

发表于：2024-01-11

“最近做了好多菜，全部都是记忆中爸爸爱吃并且爱做的菜，从小家里一般做饭的都是爸爸，妈妈很少做饭，所以对于爸爸爱做什么爱吃什么还是比较清楚的，因为我俩口味也差不多，虽然都是简简单单的家...
哪种山药是脆的

发表于：2018-03-17

菜山药。菜山药属于一种普通的山药比较粗，用手掰开会发现肉质很脆很酥，这一点菜山药和铁棍山药有很大区别，铁棍山药的肉质比较面。想要区分这两种山药很简单，看表皮就能看出来，菜山药的表皮...
脆山药怎么蒸软

发表于：2019-01-18

放入锅内盖好锅盖蒸制10分钟左右。山药虽然表面十分坚硬，但是一种非常容易煮熟变软的食材，放入沸水中煮五分钟左右，而放入蒸锅当中蒸煮十分钟左右就会变软。防止山药的口感变得过软，山药不...
脆皮山药怎么做|脆皮山药的做法

发表于：2023-12-30

食材明细主料山药（一根）辅料青椒（适量）姜（适量）葱（适量）蒜（适量）淀粉（适量）小米辣（适量）调料盐（适量）油（适量）豆瓣酱（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）脆皮山药的做法步骤1、山药切块加些淀粉拌匀。2...
炒山药是脆的还是面的

发表于：2018-03-17

都有。看使用的山药是哪一种，若是菜山药，口感则是脆的，铁棍山药口感则是面的。在挑选的时候，可以看起外观区分脆山药和面山药，脆山药的表面较为光滑。面山药的表面带有较多的毛须和红斑。炒...
蓝莓山药脆怎么做|蓝莓山药脆的做法

发表于：2023-12-30

“铁棍山药蒸熟后直接吃就很美味了，还可蘸糖，蘸蜂蜜食用。今天咱们换一个做法，跟大家分享一道非常好吃的山药小点心。制作过程中没有使用一滴油，外表酥酥脆脆，里面粉糯香甜，一盘子一会儿工夫...
山药炒木耳的做法黑白双脆——山药炒木耳山药炒木耳怎么做

发表于：2024-02-28

食材明细主料山药（200g）木耳（150g）辅料大蒜头（2瓣）配料植物油（适量）盐（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）山药炒木耳的做法步骤1、山药除皮，木耳泡发2、山药切片，放入开水里汆一下3、锅里加油...
山药是脆的吗

发表于：2018-03-17

菜山药是脆的，铁棍山药是面的。生活中常见的则为以上两种山药，其中菜山药它就是普通的山药，比较粗掰开之后，它里边很脆，铁棍山药比较细，而且它的肉比较瓷实，就是面的，看表面，若表面比较光滑，就是...
清炒山药的做法【清炒山药】清炒山药怎么做

发表于：2024-02-28

食材明细主料山药（1根）蒜苗（2根）辅料生抽（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒山药的做法步骤1、1、将山药洗干净，用火烧掉山药的须毛（山药去皮后，会更容易去掉须毛，更白净...
清炒山药的做法清炒山药❤️爽脆可口，健脾开胃又养生清炒山药怎么做

发表于：2023-12-29

“老公家在河南焦作，焦作温县是铁棍山药的原产地，山药口感软糯，健脾养胃，是食品也是药材，在当地可以买到山药面条，山药粉条，山药饼干，山药原浆饮品，山药粉，山药酒，山药麻花等等……做法花样数不清...
清炒山药的做法清炒山药：简单清脆的美味家常菜清炒山药怎么做

发表于：2024-02-10

“【清炒山药】以最简单的加工炒出干脆清香的家常美味”食材明细主料山药（适量）胡萝卜（适量）辅料葱花（适量）蒜片（适量）料酒（适量）糖（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒山药的做法步...
山药炖猪脆骨怎么做|山药炖猪脆骨的做法

发表于：2023-12-28

“寒流来袭，低温接近0度啦。做个炖菜，热乎乎的来一份，整个人都暖了。”食材明细主料猪脆骨（120g）山药（半根）辅料纯净水（适量）调料食盐（0.5g）葱花（小许）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）山药炖猪脆...