关于牛肉末的知识

食材明细主料牛肉（半斤）辅料芹菜（适量）原味（口味）未知（难度）牛肉末的做法步骤1、芹菜摘叶洗净切成碎2、拔棵葱3、肉切沫4、葱蒜切好备用，姜拍扁5、花生米炸熟切碎6、油热放葱姜花椒7、放牛肉，翻...

“牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳...

“又是一个处理剩货的菜，做个披萨买了一包青豆，用了没几粒，洋葱粒也剩了不少，牛肉剩了一小块，凑在一起，出了个菜，还真不错。”食材明细主料牛肉（100克）青豆（300克）辅料洋葱粒（30克）姜（1小块）配料盐（1茶...

“新疆的牛肉带有浓浓的令人愉悦的气味，对于除了大肉就是牛肉的我，每次经过牛肉摊都是一种深深的诱惑···秋意渐浓，温度也逐渐降低，于是牛肉就更受青睐了，重口味的牛肉来了。”食材明细主...

“因为孩子喜欢吃。每道菜。都是值得被珍藏。”食材明细主料鸡蛋（三个）纯牛奶（一盒）瘦肉（适量）辅料盐（适量）葱（适量）油（适量）生抽（适量）老抽（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）牛奶肉末蒸蛋的做法...

食材明细主料豆腐（适量）牛肉（适量）米椒（适量）姜（适量）大蒜（适量）淀粉（适量）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）生抽（适量）中辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）牛肉末烧豆腐的做法步骤1、准备好食材，豆腐（...

“这次用的泡椒是在Walmart买的瓶装泡椒，色泽浅黄、微酸，有多时老美国喜欢夹在汉堡里吃，我种的辣椒以菜椒为主，所以没腌辣椒，用瓶装的比较方便呢。以前看电视剧或电视，说墨西哥人吃得辣，在我...

食材明细主料豇豆（200克）牛肉（50克）辅料红辣椒（3个）盐巴（适量）豆豉（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）豇豆末炒牛肉末的做法步骤1、用盐和花椒胡椒腌制牛肉末，最后放点油一起腌制十分钟2、大...

食材明细主料扁豆（135克）牛肉末（105克）辅料洋葱末（适量）料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）葱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）牛肉末炒扁豆的做法步骤1、食材：扁豆（已摘洗）2、牛肉末3、洋葱末4、烧锅倒油烧...

“香煎牛肉粒+自制芥末酱。”食材明细主料牛扒（2片）蘑菇（适量）芥末酱芥末（适量）沙拉酱（适量）调料黑椒盐（适量）微辣（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芥末牛肉粒的做法步骤1、把两块牛扒切成粒。我买...

“超下饭的一道菜，当然喝粥也是绝配。”食材明细主料牛肉（150g）香干（3块）蒜薹（1把）辅料红椒（半个）葱（少许）姜（3片）蒜（3搬）水淀粉（2勺）豆瓣酱（1勺）生抽（1勺）蚝油（1勺）白糖（1勺）盐（少许）调料料酒（1勺）油（适量）咸鲜（口味）炒...

“一道向妈妈学习做的汤菜，咸鲜口的，吃着很舒服，不光可当菜肴，还可以当做早餐的汤羹，如果再有一根油条搭配着，那就更赞了。”食材明细主料豆腐花（1碗）牛肉末（50克）豌豆（30克）红萝卜（30克）玉米粒（30克）...

食材明细主料牛肉末（50克）辅料料酒（1克）鱼露（1克）姜丝（2克）食盐（1克）生抽（1克）花生油（2克）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒸牛肉末的做法步骤1、牛肉末用所有配料腌制2、上蒸锅蒸3、蒸好了4、清蒸...

“冬瓜是我很喜欢的食物，可是排骨冬瓜汤、鸡汤炖冬瓜吃腻歪了~今天试了下烧冬瓜~还不错~呵呵”食材明细主料牛肉末（适量）辅料冬菇（2朵）冬瓜（一大块）姜末（适量）香菜末（适量）配料盐（适量）海鲜酱油（适量...

食材明细主料鸡蛋面（适量）牛肉（200克）辅料葱花（适量）调料生抽（两勺）蚝油（一勺）咸香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）牛肉末拌面的做法步骤1、牛肉剁成肉末。2、烧油先炒牛肉末。3、两勺生抽一勺蚝油...

“冰箱里还有点牛肉馅，一把面条，今晚晚饭就这样愉快的做起来吧！牛肉末炒面，还是第一次。不过味道特别棒！”食材明细主料面条（300克）辅料牛肉馅（150克）菠菜（100克）豆芽（100克）洋葱（适量）盐（适量）一品新（适...

食材明细主料牛肉（适量）茄子（适量）蒜（适量）豆瓣酱（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）牛肉末烧茄子的做法步骤1、牛肉剁成肉末，加盐、料酒、生抽、油、淀粉拌匀...

食材明细主料老豆腐（适量）洋葱（适量）牛肉末（适量）辅料蒜（适量）葱（适量）调料油（适量）盐酱油（适量）豆瓣酱（适量）水淀粉（适量）五香粉（适量）酱香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）牛肉末炖豆腐的做法步骤1、老豆腐...

“茶树菇口感脆鲜香，营养丰富，蛋白质含量高，含有多种人体必需氨基酸，并且含有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。具有清热、平肝、明目、利尿、健脾之功效。还被“神七...

“牛肉和蘑菇，一肉一素，烤过后牛肉汁渗加蘑菇里，蘑菇又鲜味又爽口。”食材明细主料牛肉末（约350克）大蘑菇（12个）香葱（2棵）马苏里拉芝士（1/3杯）无盐黄油（1/2汤匙）辅料盐（1/2茶匙）生抽（2汤匙）白兰地（1汤匙）...

食材明细主料牛肉（适量）豆豉（适量）辣椒面（适量）花生（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）白芝麻（适量）配料白酒（适量）白糖（适量）花椒面（适量）胡椒面（适量）十三香（适量）菜籽油（适量）鸡精（适量）味精（适量）麻辣（口味）其他（工艺）一小时...

食材明细主料芹菜（250g）牛肉（200g）辅料紫苏酱（2勺）蒜瓣（3个）调料蚝油（适量）酱油（少量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）芹菜炒牛肉末的做法步骤1、牛肉切末。2、芹菜切丁，蒜瓣拍好。3、热油放牛肉...

“孜然是一种吃着会上瘾的调料...孜然加洋葱配上牛肉或者羊肉更是完美结合”食材明细主料牛肉馅（适量）土豆（适量）洋葱（适量）香菜（适量）姜（适量）蒜（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）孜然（适量）孜然（口味）炒（工艺）...

“一道创意特色菜。牛肉切末后先加调料炒香，再铺在切好的豆腐皮上面上锅蒸5分钟，味道非常好。”食材明细主料牛肉（50g）豆腐皮（100g）辅料洋葱（20g）酱油（5ml）美极鲜（15ml）花生油（25ml）胡椒粉（2g）五香（口味...

“很早以前去大清花吃饺子饭店提供的赠送小菜，嫩滑的豆花裹着牛肉末的香气，至今记忆犹新”食材明细主料盒豆腐（一个）牛肉末（20g）木耳（20g）辅料老抽（5g）生抽（5g）花椒面（少许）糖（少许）水淀粉（适量）盐（适量）香...