关于杂菜素的知识

“疫情当前，一直没出门，一家人一直窝在家里吃余量，家里的肉吃没了，就撮合来点素的吧。虽然是素的，但味道是真心不错的。”食材明细主料白菜（半棵）野菜（适量）面粉（适量）辅料粉条（适量）大葱（一棵）五香粉...

“大鱼大肉的吃多了，来点健康素食给肠胃减负。”食材明细主料荷兰豆（适量）木耳（适量）金针菜（适量）香菇（适量）辅料胡萝卜（适量）配料味精（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）荷兰豆杂炒素菜...

夏天到了，天气炎热，就想吃一些清淡的，吃清淡点的菜反而成了流行，而且吃起来清爽可口。那么素菜大杂烩做法是什么你知道吗？还有哪些素菜的做法，对于我么人体有什么样的好处呢？那么今天就来学习...

食材明细主料花菜梗（一个）辅料鸡蛋（二个）酱油干（一块）青椒（一个）毛笋（少许）调料大葱（一小段）食用油（适量）食盐（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒杂素的做法步骤1、把所有的食材切成丝。2、把鸡...

食材明细主料鸡翅中（4个）水笋（185克）小素鸡（220克）花生米（75克）调料料酒（适量）酱油（适量）蚝油（适量）盐（适量）零卡糖（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）小素鸡杂烧的做法步骤1、食材：鸡翅中（已清洗）、水...

食材明细主料西兰花（110克）生菜（100克）油麦菜（105克）榨菜丝（40克）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素杂炒的做法步骤1、食材：西兰花（已掰成小朵清洗）、生菜（已洗净）、油麦菜（已洗...

“#清肠食谱#，小麦面粉、粘高粱面粉、荞麦面粉按2：1：1比例混合，混合成杂粮面粉，增加膳食纤维，清理肠道。”食材明细主料杂食混合面粉（400克）芹菜（200克）平菇（150克）虾皮（30克）葱（20克）纯牛奶（100ML）辅料...

“本款为排毒养颜解腻的营养小炒，黑木耳非常适合与腐竹一起搭配，它们能分散、沉淀血液中的胆固醇，使其转化为对人体有益的物质，再加上其它蔬菜，哇，美味营养的素菜大杂烩。”食材明细主料瘦猪...

食材明细主料杏鲍菇（1个）辅料香菇（5朵）调料海鲜菇（适量）红萝卜（半根）青椒（适量）姜片（1片）蒜瓣（5瓣）食盐（适量）蚝油（1勺）黄椒（适量）红椒（适量）原味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）素炒杂菇的做法步骤1、准备食材...

“昨天和朋友出去吃烧烤，朋友点了一道素杂拌，我吃后感觉很爽口，看着做起来也不难，今天就做了一道让大家也都来看一看！！！”食材明细主料黄瓜（1根）辅料熟花生米（适量）紫甘兰（适量）胡萝卜（适量）西红柿（适...

“最近get了一袋韩国粉丝，就想吃炒杂菜了。不过家里顿顿都有肉，我就想着做个素的好了~味道也不错~”食材明细主料粉丝（100g）洋葱（1/2）胡萝卜（1节）青椒（1个）蘑菇（一小把）蒜（1瓣）鸡蛋（1个）辅料食用油（适量...

食材明细主料节瓜（30克）豇豆（95克）油豆腐（35克）辅料红椒（50克）调料盐（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）节瓜杂素的做法步骤1、食材：节瓜、油豆腐（已切开）、豇豆（已摘洗）、红椒（已清洗切...

食材明细主料甜豌豆（适量）山药（适量）胡萝卜（少许）木耳（少许）辅料淀粉（少许）小葱（少许）调料生抽（少许）蚝油（少许）十三香（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒杂蔬的做法步骤1、准备：甜豌豆摘一下洗...

“她喜欢吃杂酱面，但是她不喜欢吃肉，于是，他不擅下厨，但是他为她学做了这道素杂酱面。”食材明细主料香菇（7朵）鸡蛋（1个）面条（3板）酸菜（适量）香菜（适量）辅料白芝麻（适量）调料甜面酱（1勺）豆瓣酱（1勺）玉米油（3...

“主料里的菜我认为腐竹和黄瓜木耳干豆腐这是必须的其它菜都是凭自己爱好，放苦菊也可以，放小白菜也可以，能生吃的叶菜都可以放，有喜欢放汆过水的豆芽的也可以啊，本人修行随意大法，所以只要是...

“这道是由多种素菜炒在一起，多种口味相容和的杂锦菜。非常适合想同时吃到多种菜的吃货，尤其是一两个人吃饭的时候，炒两三盘菜肯定吃不完，用折中的办法把这些菜混合一起烹调，爱吃肉的朋友还...

“香喷喷的下饭菜增添生活色彩”食材明细主料鸡杂（1付）辅料莴苣（1根）香葱（适量）配料盐（适量）老抽（适量）鸡精（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）素炒鸡杂的做法步骤1、鸭杂切好备用2、莴苣切片...

“过了中秋，家里素菜吃得比较多，其实平常也是差不多，基本是一荤两素。蘑菇在我家吃得比较多，小孩子爱吃嘛，没办法，呵呵！”食材明细主料口蘑（１盒（４５４克））西芹（３根）辅料胡萝卜（１根）小黄瓜（３根）蒜（２瓣）姜（１－２片）油（１．５大匙）配料...

“大杂烩虽卖相一般可胜在清淡营养，一次满足多种需要┏(＾0＾)┛仅此一家哦”食材明细主料胡萝卜（100g）土豆（100g）娃娃菜（1棵）紫菜（10g）腊肉（200g）辅料李锦记金标生抽（1匙）李锦记蚝油（2匙）小米椒（2粒）花生油...

食材明细主料洋葱（适量）辅料洋葱（适量）青红辣椒（适量）配料油（适量）老抽（适量）白糖（适量）生抽（适量）甜面酱（适量）酱香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）杂菜焖花生素肉的做法步骤1、洋葱,青红辣椒切片。2、...

食材明细主料鸡翅中（4个）水笋（185克）花生米（75克）小素鸡（220克）调料料酒（适量）酱油（适量）蚝油（适量）盐（适量）白糖（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）杂烧小素鸡的做法步骤1、食材：鸡翅中（已清洗）、水笋...

“五一期间清理冰箱，找着这些材料，每样都只有一点点，所以就做了这个烧杂素。”食材明细主料肉丸（适量）鱼丸（适量）木耳（适量）洋葱（适量）杏鲍菇（适量）肉片（适量）辅料青红椒（适量）玉米油（适量）配料盐（适量）鸡精...

“总是看韩剧，就特别喜欢韩国料理。很有意思的。这道菜很适合夏季食用。”食材明细主料粉丝（适量）胡萝卜（适量）菠菜（适量）辅料韩式辣酱（适量）盐（适量）白糖（适量）味精（适量）色拉油（适量）香油（适量）微辣（口味...

“秋季到了，早上特困户…做好些放冰箱，不怕孩子上学会迟到了。”食材明细主料紫薯（130g）南瓜（130g）低粉（500g）水（100g）豆沙馅（适量）酵母（6g）辅料砂糖（20g）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）杂锦素包的...

“不喜欢吃青菜的宝妈可以试一下这道菜，这样煮青菜比较软，小孩喜欢吃，又可以喝汤增加维生素。”食材明细主料豆腐（2块）娃娃菜（1棵）辅料瘦肉（100g）调料盐（适量）白糖（适量）酱油（适量）玉米淀粉（适量）姜片（适...