准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
红薯 :
1个 辅料
黄油 :
100芝士 :
10 鸡蛋黄 :
1个淡
奶油 :
30ml 炼乳 :
适量 具体步骤
1.红薯用保鲜膜裹住,微波炉加热约4~5min
2.红薯对半切开
3.将红薯当中的红薯泥掏出,放在碗中备用
4.加入芝士碎、炼乳、淡奶油、黄油一起搅拌
5.将搅拌好的红薯混合物重新放入被掏空的红薯中,最后上面撒上芝士碎
6.进入烤箱,180度,15min
烹饪技巧
1.红薯用红心的会比白心的好吃哦~更甜更糯,出炉后一定要趁热吃,凉了芝士就结块了。2.微波炉叮的时间需要根据红薯的大小来决定,通常在五分钟左右。