关于水烘蛋的知识

“咸鲜适口，水萝卜放入，蛋黄菜碧椒红，美味。”食材明细主料柴鸡蛋（3个）水萝卜棵（一棵）辅料水（适量）盐（适量）生抽（适量）陈醋（适量）香油（适量）小米椒（一个）咸鲜（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）水萝卜棵水烘...

“鸡蛋，马齿苋滑嫩，汤鲜，单吃配米饭都很棒。”食材明细主料马齿苋（适量）柴鸡蛋（3个）辅料盐（适量）米醋（适量）香油（适量）生抽（适量）小米椒（一个）小葱碎（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）马齿苋水烘蛋...

“麻辣，鸡蛋鲜嫩多汁，超级下饭😍”食材明细主料鸡蛋（5个）尖椒（适量）辅料姜蒜（适量）麻椒（适量）花生油（适量）生抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）麻辣（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）尖椒水烘蛋的做法步骤1、尖椒...

“蛋块香嫩，海参肉质筋Q，汤味鲜美，简单易做。”食材明细主料紫鸡蛋（4个）海参（2个）辅料盐（适量）生抽（适量）陈醋（适量）香油（适量）辣椒油（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）海参水烘蛋的做法步骤1、柴...

“小时候，零食比较少，唯一印象很深的就是妈妈做的水烘鸡蛋。滴上几滴香油，撒上几个葱花，那就是人间最美的味道啊😍我做了母亲，孩子小时，我也喜欢给孩子做水烘鸡蛋，嫩嫩的，简单却很好吃。复印母...

“香椿头是当季的食材。一直听说它气味清香，适合搭配鸡蛋，也适合做些小炒。今天特意买了一小把，做个香椿烘蛋尝尝鲜。”食材明细主料香椿头（1把）鸡蛋（3只）辅料盐（适量）原味（口味）煎（工艺）一小时（耗时...

“一道健康美味營養的蔬菜烘蛋，一層層的好看又好吃😋，口感丰富蔬菜鮮甜多汁👍越吃越香🤭”食材明细主料茄子（1个）紅蘿蔔（1个）西葫蘆（1個）火腿（5片）辅料雞蛋（2个）调料素雞粉（1勺）香油（1勺）原味（口味）烤（工...

食材明细主料芦笋（适量）鸡蛋（2个）辅料盐（适量）玉米油（适量）调料黑胡椒（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芦笋烘蛋的做法步骤1、准备好食材。2、锅内加水烧开，下入芦笋焯水。3、锅内放油烧热...

食材明细主料土豆（1个）鸡蛋（2个）青椒（各半个）芝士片（1个）小脆肠（4个）香葱（适量）红椒（适量）辅料黑胡椒（适量）盐（适量）黄油（20克）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）烘蛋的做法步骤1、准备好所有材料2、土豆、...

“微辣，咸鲜，鸡蛋软嫩，虾仁Q弹，淡淡的榆钱的清香，营养又美味😍”食材明细主料榆钱（适量）虾仁（适量）柴鸡蛋（2个）辅料小米椒（可选）调料盐（适量）味精（几粒）香油（适量）米醋（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难...

“说到蛋挞，每个人都不陌生，那外皮香脆内里柔软的美食让人吃起来特别过瘾。尤其那金黄的颜值，看着就特别馋，吃上一口简直是人间美味呀！所以很多蛋糕店的蛋挞价格都非常昂贵，但是很多人还是禁...

“蛋烘糕是成都的名小吃~~~始于清代，历史非常悠久~~~所谓“蛋烘糕”，其实配方就是鸡蛋、面粉、红糖等~~~和铜锣烧的配方有点像~~~传统的“蛋烘糕”是用平底锅煎的~~~我把平底锅换成了电...

食材明细主料肉碎（100克）浸软黑木耳（少许）浸软香菇（1小朵）红萝卜（1小段）鸡蛋（1粒）青葱（适量）辅料姜（少许）葱（少许）蒜（少许）配料甜面酱（1汤匙）生抽（少许）糖（少许）水淀粉（少许）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉...

“蛋烘糕。清道光年间，成都文庙街石室书院旁一位姓师的老汉从小孩办“姑姑筵”中得到启发，遂用鸡蛋、发酵过的面粉加适量红糖调匀，在平锅上烘煎而成。因吃起来酥嫩爽口，口感特别好，遂成成都...

“蛋烘糕，四川成都著名传统小吃，始于清代……历史咱就不深究了哈。四川没空去，那就在家自由发挥吧，今天教大家一个超快手，成功率超高的方子。只需要头天晚上刷刷几下调好面糊放冰箱，第二天一...

“微辣，咸鲜不油腻，减脂良选。”食材明细主料鸡蛋（2个）韭菜（一撮）辅料盐（适量）生抽（适量）陈醋（适量）香油（适量）小米椒（可选）咸鲜（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜水烘鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋两个。2、...

“过年过节，川人家的餐桌上，必有许多自家腌制的腊味，加上各种大鱼大肉，再来一盘清闲的菠菜烘蛋，巴适。”食材明细主料鸡蛋（2个）菠菜（100g）辅料植物油（10g）盐（2g）白胡椒粉（0.5g）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗...

食材明细主料秋葵（5个）鸡蛋（1个）辅料料酒（1勺）生抽（1勺）清淡（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）秋葵烘蛋的做法步骤1、鸡蛋打入碗中，倒入料酒搅匀。2、秋葵洗净切段。3、炒锅烧热下油，放入秋葵炒一分...

“奥运会期间，我也赶了个时髦，做了一个五环的番茄烘蛋。电饼铛做的，非常快。只是做得太大了，拍照都有点费劲儿了。”食材明细主料鸡蛋（三个）番茄（三个）辅料植物油（少许）盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分...

“松软美味的咸派”食材明细主料鸡蛋（6颗）西兰花（100g）红甜椒（100g）葱（50g）火腿肠（100g）辅料奶酪碎（50g）配料盐（适量）巴西里（适量）黑胡椒粉（适量）橄榄油（适量）奶香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）意式烘蛋派...

食材明细主料面粉（140g）温水（140g）鸡蛋（2个）红糖（14g）白砂糖（30g）酵母（2g）小苏打（1g）辅料盐（1g）甜味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家庭版蛋烘糕的做法步骤1、把鸡蛋，盐，小苏打，酵母，红糖，白砂糖温水中搅拌...

“从小就吃妈妈做的苏子盐，对紫苏的味道甚是熟悉，看到有卖紫苏叶的，就买来做菜，还真是满足，浓郁特异的香气，顿时饭量大增，原来紫苏有不少的功效呢，并且还能增强胃肠蠕动和食欲。”食材明细主料...

“今天星期天一大清早起来就在鼓弄这些天存下来的菜菜了拍了一直没时间整理  今天终于有空了还好老公一大早出门了不然还得抢电脑！！~~”食材明细主料粉丝（一把）菠菜（两颗）韭菜（一把）胡萝卜（一...

食材明细主料鸡蛋（三个）土豆（适量）红椒（适量）西兰花（适量）小番茄（2个）火腿片（1片）洋葱（适量）迷迭香（适量）辅料盐（适量）胡椒粉（适量）奶酪（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）烘蛋派的做法步骤1、将所有食...

“微辣，咸鲜，鸡蛋鲜嫩，虾仁Q弹，搭配槐花的清香，营养又好吃。”食材明细主料槐花（适量）虾仁（适量）柴鸡蛋（2个）辅料小米椒（半个）调料盐（适量）香油（适量）生抽（少许）咸鲜（口味）技巧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）槐花虾...