关于杂粮蒸——红薯扣肉的知识

“看了很多菜谱，最后决定改良下，做成红薯扣肉，因为北京的利浦芋头是在不怎么好，而且我也不是很爱吃。不过有喜欢吃芋头的，自己更换就行了。用南瓜相信也会很不错。”食材明细主料猪五花肉（40...

食材明细主料红薯（适量）杂粮米（适量）辅料水（适量）原味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）红薯杂粮粥的做法步骤1、食材：红薯、杂粮米。2、杂粮米淘洗干净。3、放入红薯块。4、加适量的水。5、煮粥...

“紫薯杂粮糊用了紫薯和杂粮。这里的杂粮有：红米、大麦仁、小麦仁、燕麦米、大黄米、荞麦米、高粱米、青稞米、小米、玉米渣，紫薯有一定的抗氧化效果，可以起到减缓衰老步伐，改善皮肤肤质，调...

“冬季红薯是最好的养生食材，它含有丰富的糖质、维生素和矿物质、食物纤维等。红薯中的胡萝卜素、维生素B1等多种维生素，为维持人体健康所必需。红薯中的淀粉加热后呈糊状，使得不耐热且易...

食材明细主料五花肉（适量）红薯（适量）辅料酱油（适量）花椒（适量）香叶（适量）生姜（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）红薯扣肉的做法步骤1、五花肉洗净，冷水入锅，加入花椒，香叶，生姜，料酒焯水，开锅后煮1...

“软糯清甜、营养好吃😊～”食材明细主料小米（40g）糙米（40g）黑米（40g）大米（40g）赤小豆（40g）辅料红薯（半根）清淡（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）红薯杂粮饭的做法步骤1、小米、黑米、糙米、赤小豆各取40...

“非常喜欢吃窝窝头，微甜又筋道，这个杂粮窝窝头，营养丰富又富含粗粮纤维，减肥一族或者老年人都很适合吃哦。”食材明细主料红薯叶（适量）辅料高粱面（适量）红薯面（适量）黄豆面（适量）全麦面（适量）玉米面...

食材明细主料杂粮（100g）辅料红薯（2个）调料纯净水（适量）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）五谷杂粮红薯粥的做法步骤1、食材，五谷杂粮米和豆，2个小红薯。2、把五谷杂粮米淘洗干净，加入纯净水，电压...

“杂粮包易消化，配上紫薯做馅料，成品一出锅就被那紫色的美深深吸引住了。”食材明细主料面粉（300克）玉米面（100克）酵母（5克）温水（210克）紫色红薯（2个）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）杂粮紫薯包...

粗粮。红薯是粗粮类食物。类似的粗粮食物还有紫薯、土豆、玉米、芋头等。烤红薯是冬天必不可少的美食之一，用红薯熬粥也特别甜香浓郁，是怎么吃都好吃的粗粮食物了。红薯含有大量纤维、淀...

“晚饭蒸了个很大的紫薯，一下吃不完，想着能不能搞个紫薯窝头。想用玉米粉和黄豆粉，又有点怕成品颜色会不会变得很奇怪。但事实证明，紫薯的颜色很给力，加了这么多黄的颜色，居然基本还是紫的，呵...

“紫薯又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色，它除了具有普通红薯的营养成分之外，还富含硒元素和花青素。除了健康方面的考量，紫薯在喜欢DIY的人群中受追捧的原因可能还在于它拥有非常特别的深紫颜...

“老贯筋的功效与作用。可活血，通经络，祛风湿，清热解毒；用于风湿疼痛，泄泻，痢疾，疮癌，湿疹，痈疽，跌打，肠炎痢疾等症。”食材明细主料野菜（适量）玉米面（适量）辅料小葱（适量）蒜（适量）盐（适量）辣椒油（适量）生抽（适...

“杂粮米糊是家里最常喝的，最主要的原因是它是真养生啊，再一个家里的杂粮太多了，这样打成米糊好消化还快捷，再放里一些防癌、健脾的红薯，营养又生了一级！我家最离不开的就是黑米，打米糊的时候...

“宅在家中不出门，一定要注意多补充水分，除了多喝水，这杂粮羹也要常喝，滑润醇香，调理脾胃，水嫩肌肤。我家早餐常备，比白米粥好吃多了，而且做法简单，所有食材丢进豆浆机，腾出手来准备早餐，简单快捷...

“发糕很容易做，不像做面包要揉到什么程度，也不像做戚风或者海绵蛋糕要打发鸡蛋，发糕用橡皮刮刀，拌匀所有材料，发酵好，然后用蒸锅蒸熟就搞定了。发糕不用油不用鸡蛋，应该属于很健康的食谱，用发...

“这是一款粗粮细作的健康营养米糊。现在正是红薯大量上市的时候，红薯含有蛋白质、磷、钙、铁、胡萝卜素、维生素等多种人体必需的营养物质。具有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、...

“小米红薯杂粮粥是健康食品，可单独煮熬，亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等熬成风味各异的营养粥。”食材明细主料小米粥（50g）红薯（一个）辅料红枣（6颗）纯净水（1000ml）甜味（口味）煮（工艺）一小时...

“春季，是养肝护心的好时节，给主食换成杂粮，既增添了营养又美味。”食材明细主料玉米（一根）山药（一根）红薯（一个）紫薯（两个）辅料无（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒸杂粮的做法步骤1、食材...

“糯米：有补虚补血、健脾暖胃等作用。现代科学研究表明：糯米含有蛋白质/脂肪/糖类/钙璘铁维B及淀粉等，用它煮粥比大米更易被消化吸收。黑米：营养丰富、食/药用价值极高，除煮粥外还可以制作...

“制作了营养的紫薯杂粮糊，留下部分放凉再用来做馒头，一杯紫薯杂粮糊，一口一个的迷你馒头，一顿简单的早餐。紫薯杂粮糊用了紫薯和杂粮。这里的杂粮有：红米、大麦仁、小麦仁、燕麦米、大黄米...

“从小就喜欢吃红薯、红薯干，老妈为了让我们吃到放心的红薯干，每年都购买红薯、逐个洗净，切成一片片的薄片，晒干，装袋，让我们不时可以品尝到红薯干制作的美食！”食材明细主料红薯干（80g）水（适量）...

“民间有多吃核桃补脑子之说，不管有没有道理，反正核桃就是很好的养生食材：（1）补虚强体，提供营养。核桃是很难得的一种高脂肪性物质的补养品。（2）消炎杀菌，养护皮肤。据临床报导，将核桃仁捣烂制成...

“安照人体养生的意义来讲，多吃粗粮杂粮对人体有益。我昨晚给家人做了一顿杂粮蒸：有蔬菜、有粗粮，低脂营养健康……”食材明细主料南瓜（1/4个）红薯（1个）胡萝卜（半个）西兰花（半个）蘸料：橄榄油（2勺）葱...

“红薯膳食纤维丰富，与各种杂粮搭配，能减少油脂的吸收，促进肠胃的蠕动。”食材明细主料红薯（45克）杂粮（一杯）辅料清水（1200ml）其他（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红薯杂粮糊的做法步骤1、准备...