关于韭香四素的做法的知识

“这是一道快手家常菜，颜色鲜艳、味道鲜美。”食材明细主料绿豆芽（1小把）胡萝卜（1/4根）鸡蛋（1个）韭菜（1小把）黑木耳（少许）辅料姜（少许）料酒（少许）蚝油（1勺）盐（适量）葱（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难...

“蒜香浓郁，爽口。”食材明细主料菠菜（适量）海带（适量）粉条（适量）黄豆芽（适量）辅料盐（适量）蒜泥（适量）生抽（适量）陈醋（适量）香油（适量）玉米油（适量）姜（适量）花椒（适量）干红辣椒（适量）蒜（适量）酸辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗...

食材明细主料青椒（110克）青瓜（200克）新鲜香菇（50克）黑木耳（适量）辅料蚝油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）素四炒的做法步骤1、食材：青椒、青瓜、新鲜香菇、黑木耳（已泡发清洗）。2、将...

“母亲的邻居的儿媳妇娘家是农村的，她儿媳妇每次回娘家都带来好多自家种的无公害新鲜蔬菜。每次邻居都给我母亲拿一些新鲜蔬菜。这又拿来了头茬的紫根韭菜，包素包子太好吃了。”食材明细...

“吃素馅的韭菜盒，也是很美味的！”食材明细主料面粉（300克）辅料鸡蛋（适量）虾皮（适量）韭菜（适量）配料盐（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）素馅韭菜盒的做法步骤1、热水，倒入面粉搅成絮...

食材明细主料面粉（适量）韭菜（适量）鸡蛋（适量）虾皮（适量）粉条（适量）木耳（适量）胡萝卜（适量）辅料食用油（适量）调料蚝油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）韭菜素包子的做法步骤1、面粉和面团发...

食材明细皮酵母（5g）温水（250g）白糖（1勺）面粉（400g）馅料酒（1勺）盐（适量）香油（2勺）蚝油（1大勺）豆腐（1小块）韭菜（300g）鸡蛋（3个）虾皮（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）韭香鸡蛋素包的做法步骤1、将面皮类材...

“这是天津的一道讨喜菜。吉祥的菜名与春节喜庆的气氛很搭。利好的食材也有益于节日期间调理身体。四宝既四种食材:腐竹、香菇、胡萝卜、豆角。一般饭店都有卖，我是学着做，菜品的味道不...

食材明细主料土豆（150克）黑木耳（5克）红椒（105克）青瓜（90克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）四色素炒的做法步骤1、食材：土豆（已清洗去皮切片）、黑木耳（已泡发清洗）、红椒（已去蒂...

“简单好吃的韭菜素丸子。”食材明细主料韭菜（适量）面粉（适量）淀粉（适量）辅料鸡蛋（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜素丸子的做法步骤1、韭菜里打入三个鸡蛋，撒少许盐调味...

“春天来了，春意盎然，生机勃勃餐桌上多点绿色是不是美美哒呢！”食材明细主料韭菜（200克）辅料豆卷（一个）五香粉（适量）盐（适量）酱油（适量）鸡精（适量）香油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜炒素...

“这道菜该叫啥我也不知道。反正爱叫啥叫啥吧，好吃就行。这道菜酸甜可口配米饭、馒头都行，我最愿意拌面条吃。非常下饭。”食材明细主料土豆（1个）西红柿（1个）生鸡蛋（1个）尖椒（1个（要辣点的））辅料葱...

食材明细主料香菇（150g）胡萝卜（60g）黑木耳干（10g）黄瓜（1根）辅料盐（1小勺）料酒（1大勺）麻油（1小勺）醋（5大勺）白芝麻（1小勺）其他（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌四素的做法步骤1、菇切成细丝，料酒倒入平底...

食材明细主料菜花（适量）莴苣（适量）辅料木耳（适量）鲜红辣椒（适量）配料橄榄油（适量）生抽（适量）番茄沙司（适量）香油（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）茄汁四素的做法步骤1、菜花切小...

“藕山药是现在当季时令蔬菜，秋天多吃藕营养丰富。莲藕含有蛋白质、淀粉、氨基酸、维生素、糖类、单宁酸等多种成分，具有减少脂肪吸收的作用；具有收缩血管，止血的作用；具有增强抵抗力的作用...

“以水发竹荪，木耳为主料，配上绰过水的西兰花，胡萝卜，调味翻炒勾芡而成。成品黑白分明，色彩亮丽。竹荪西兰花爽脆，木耳筋道，胡萝卜甜脆，怎一个鲜字了得😍”食材明细主料竹荪（适量）西兰花（适量）木耳...

“俺做不到长期吃素，但不时会做些素菜，有时心血来潮，翻翻冰箱，有什么就加什么料，比如说，冬菇和金针木耳，是常备的东东，再配些现成的新鲜蔬菜，就可做一碟了。记得以前女儿脸上太多油脂粒，我听朋友...

“这个菜是受我家月嫂启发而做的。以前我并不会做饭，更别提做菜了，我家月嫂就特别会做菜，属于那种做什么都好吃的人。有次她做了个拌黄瓜，特别好吃，我就问她怎么做的，她说：“先放点糖拌拌，再放...

“素炒韭黄除了盐之外，不放任何调料及配料，味道很鲜美。且韭黄具健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功效，对身体很有好处。”食材明细主料韭黄（适量）辅料食用油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工...

食材明细主料韭芽（适量）大蒜（几片）辅料玉米油（5毫升）盐（2克）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒韭芽的做法步骤1、大蒜去皮切块备用2、韭黄芽洗干净切断备用3、油锅烧至六成熟倒入玉米油，快...

“夏日饮食宜清淡，来个素馅大包子可好？”食材明细主料面粉（适量）酵母（适量）馅料韭菜（适量）粉条（适量）木耳（适量）鸡蛋（4~5个）老豆腐（1块）淡干虾皮（1把）调料盐（适量）胡椒粉（适量）姜末（适量）蚝油（适量）熟油（适量）其他（...

食材明细主料韭菜（50g）面粉（100g）辅料油（适量）盐（适量）清淡（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素韭菜饼的做法步骤1、原料图，韭菜洗净。2、韭菜切碎，面粉加水和盐调成面糊。3、混合，搅拌均匀。4、平底...

食材明细主料韭菜（适量）辅料红椒（适量）调料盐（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒韭菜的做法步骤1、原料。2、热锅冷油。3、倒入韭菜。4、加盐煸炒断生。5、成品。...

食材明细主料干木耳（6g）胡萝卜（2根）波斯小黄瓜（6根）鲜百合（125g）辅料蚝油（1.5大匙）油（1大匙）蒜（4瓣）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）素炒四珍的做法步骤1、木耳温水泡发，洗干净。2、小黄瓜对半切开，...

“这是从饭店学的一道菜。四宝既四种食材:腐竹、香菇、胡萝卜、豆角。一般饭店都有卖，我是学着做，菜品的味道不错，但颜色深了些。饭店这道菜的颜色很柔和，比我这道漂亮。”食材明细主料腐...