关于蒜头烧河鲫鱼怎么做好吃的知识

食材明细主料河鲫鱼（1条）蒜头（2头）辅料姜片（适量）干辣椒（适量）料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）白糖（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜头烧河鲫鱼的做法步骤1、食材：河鲫鱼（已洗净）。2、蒜头、姜片、...

食材明细主料河鲫鱼（1条）辅料姜片（适量）香葱（适量）料酒（1勺）香醋（2勺）白糖（3勺）酱油（4勺）清水（5勺）酸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）糖醋河鲫鱼的做法步骤1、食材：河鲫鱼（已洗净）、姜片、香葱2、在碗中加...

食材明细主料鲫鱼（2条）辅料大蒜（6-7颗）白芹菜（适量）大葱（一根）配料干辣椒（适量）生姜（适量）花椒（适量）白糖（适量）鸡精（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）蒜香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）大蒜烧鲫鱼的...

“我最拿手的就是烧鱼，我家对烧鱼特别的严格，要做好煎功、味道、色泽好看，做不好我就得挨骂了。”食材明细主料鲫鱼（适量）河虾（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辣椒（适量）老抽（适量）料酒（适量）糖（适量）盐...

食材明细主料河鲫鱼（1条）辅料豆瓣酱（适量）姜片（适量）香葱（适量）料酒（适量）酱油（适量）白糖（适量）鸡精（适量）酱香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酱烧河鲫鱼的做法步骤1、食材：河鲫鱼（已洗净）。2、豆瓣酱、姜...

食材明细主料黄鱼（2条）蒜头（2头）辅料姜片（适量）冰糖（适量）料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）咸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜头烧黄鱼的做法步骤1、食材：黄鱼（已洗净）。2、蒜头、姜片、冰糖。3、将蒜头...

食材明细主料河鲫鱼（1条）冬瓜（半块）辅料香葱（适量）姜片（适量）调料料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）河鲫鱼冬瓜汤的做法步骤1、食材：河鲫鱼（已去内脏洗净）。2、冬瓜。3、香...

食材明细主料鲫鱼（适量）大蒜（适量）辅料豆瓣酱（适量）酱油（适量）料酒（适量）醋（适量）白糖（适量）葱（适量）姜（适量）盐（适量）酱香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜瓣烧鲫鱼的做法步骤1、主要原料。2、鲫鱼收拾干净...

食材明细主料河鲫鱼（1条）辅料蒜末（适量）清水（适量）配料料酒（1勺）生抽（2勺）陈醋（1勺）白糖（1勺）郫县豆瓣酱（适量）酸甜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）干烧河鲫的做法步骤1、原料：河鲫鱼1条。2、锅里放油烧至...

食材明细主料河鲫鱼（290克）香葱（220克）辅料料酒（适量）生抽（适量）白糖（1勺）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香葱烧河鲫鱼的做法步骤1、材料：河鲫鱼（已洗净）、香葱（已洗净切段）2、烧锅...

食材明细主料河鲫鱼（1条）豆腐（300克）辅料枸杞（适量）姜片（适量）料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）河鲫鱼豆腐汤的做法步骤1、食材：河鲫鱼（已洗净）2、豆腐3、枸杞（已泡）4、姜片...

食材明细主料河鲫鱼（1条）辅料蒜头（2颗）香葱（1根）调料食盐（适量）食用油（少许）陈醋（少许）辣椒粉（少许）酸辣（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香煎河鲫鱼的做法步骤1、河鲫鱼去内脏洗净。2、划花刀后撒上少...

食材明细主料鲫头鱼（1斤）辅料生抽（20ml）料酒（20ml）葱（适量）白糖（5g）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）红烧鲫头鱼的做法步骤1、小鲫头鱼去除头部清理干净，葱姜蒜切片。2、鲫头鱼粘面...

食材明细主料鲫头鱼（适量）辅料葱姜蒜（适量）八角（1个0）啤酒（100ml）调料生抽（15ml）白糖（10g）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）红烧小鲫头鱼的做法步骤1、鲫头鱼去除头部和内脏清洗干净。2、两面裹上...

“最近老公爱上了钓鱼，钓来好多，吃不完，于是乎想着自己晒干吃。作为下酒菜绝对是超赞的类！”食材明细主料河鲫鱼（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料料酒（适量）生抽（适量）老抽（少许）其他（口味）烤（工艺）数...

“1.鲫鱼所含的蛋白质质优、氨基酸种类较全面、易于消化吸收。2.鲫鱼含有少量的脂肪，多由不饱和脂肪酸组成。3.鲫鱼和其他淡水鱼比较，含糖量较高，多由多糖组成。4.鲫鱼含有丰富的微量元素...

“小鲫头鱼南方叫它梅童鱼，鲫头鱼的肉质很嫩，在天津卫非常受欢迎。我小时候这种鱼很便宜，肉又嫩，老人孩子都能吃，尤其是鱼肚子的鱼鳔很好吃，不要扔掉。现在这种鱼也很贵了要二十元左右一斤。...

“鲫鱼富含蛋白质、钙、磷、铁多种微量元素，营养价值非常高，儿童吃鲫鱼可以补钙健脑，增强记忆力有助与身体生长，老年人吃鲫鱼可预防骨质疏松。鲫鱼肉对孕产妇和婴幼儿来说也是一道健康滋补...

“春天的河鲫鱼肉汁鲜嫩，鱼籽还特别的多，加点香菜去腥增香，那是最好不过的。”食材明细主料河鲫鱼（1条）香菜（100克）蒜头（1只）辅料老抽（半勺）生抽（1勺）糖（2勺）料酒（2勺）豆瓣酱（2勺）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗...

食材明细主料野鲫鱼（2尾）辅料小河虾（300g）调料葱（适量）黄酒（适量）食用油（适量）生抽（适量）糖（适量）老抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）镇江香醋（适量）姜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）神级（难度）野鲫鱼烧小河虾的做法...

“葱烤河鲫鱼，本帮菜之代表作。它鲜嫩酥香甜、味道醇美。这道菜突出的就是鲫鱼的鲜美。在滴着酱红汤汁的鲫鱼背上，放着半寸来长脆生生的葱段。河鲫鱼又有健脾利湿，和中开胃，活血通络、温中...

“黄河鲫鱼肉质细嫩，肉味甜美，营养价值很高，每百克肉含蛋白质13克、脂肪11克，并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。鲫鱼药用价值极高，其性味甘、平、温，入胃、肾，具有和中补虚、除湿利水、补虚羸...

“老耿听说用野生的河鲫鱼炖鸡蛋对长身体的小耿有好处，就特的去弄了几条，味道也是不错，鸡蛋滑嫩，鱼肉鲜甜！”食材明细主料河鲫鱼（1条）鸡蛋（2只）辅料盐（少许）葱（适量）姜（1块）麻油（少许）料酒（1大勺）咸鲜（口味...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鲫鱼：800辅料干辣椒：10八角：5姜：适量蒜瓣：20粒香菜：30料酒：10ml醋：20ml葱段：适量酱油：15ml花椒：5具体步骤1.鲫鱼去鳞、去腮...

“这种鱼南方也有叫梅童鱼的，肉质很嫩。我们这里的做法都是去掉鱼头再烹调。这种鱼长不大，我今儿买的算是大的了。”食材明细主料鲫头鱼（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）调料甜面酱（适量）酱油（适...