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发表于:2024-02-05
食材明细主料莲藕(300g)蟹味菇(200g)辅料盐(10g)砂糖(10g)香油(10g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莲藕炒蟹味菇的做法步骤1、将莲藕削皮切薄片,拿水泡10分钟去淀粉,蟹味菇去根。2、将藕片开水...
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发表于:2024-01-13
“味鲜天下,美味至极。正宗盘锦河蟹,简单做法。”食材明细主料河蟹(1000克)辅料醋(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)正宗盘锦河蟹的做法步骤1、准备正宗盘锦河蟹,清洗干净备用2、取蒸锅...
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发表于:2018-09-20
洗干净后有臭味则不正常。藕节破了有於泥灌入藕内就会散发出来一股浓浓的於泥的臭味,只需把莲藕洗干净以后,莲藕还是非常清香的,咬起来鲜甜可口,烹饪更是美味不可挡,但是如果莲藕洗干净后还...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料莲藕(315克)五花肉(125克)香菇酱(3包)调料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇酱五花肉炒莲藕的做法步骤1、食材:莲藕(已洗净去皮切片)、五花肉(已清洗切片)、香菇酱...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料莲藕(190克)新鲜香菇(75克)调料酱油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇炒莲藕的做法步骤1、食材:莲藕、新鲜香菇(已清洗)。2、将莲藕洗净、去皮。3、放在案板上切成...
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发表于:2018-03-09
很久以前,人们就发现莲藕是种全身是宝的好东西。膨大的根状茎既是水果又是蔬菜,生吃熟吃两相宜。莲子做成羹、荷叶熬成粥,哪怕只用一张荷叶包上鸡鱼糯米蒸来吃,也是清香扑鼻。但在莲藕的所...
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发表于:2023-12-29
“这是普通食材搭配出的一道健康养生菜。胡萝卜、莲藕、香菇都是大众且利好的时令蔬菜,将其组合在一起,营养丰富,功效很多,成菜黑红白的色彩不但诱人食欲,还低油低脂,很符合科学饮食的要求。...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料虾味球(185克)莲藕(275克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾味球炒莲藕的做法步骤1、食材:虾味球、莲藕(已清洗去皮切片)。2、将虾味球放在案板上切成片。3...
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发表于:2023-12-31
“今天晚上突然想吃蘑菇了!就炒一个吧!”食材明细主料蟹味菇(适量)猪瘦肉(适量)调料葱(适量)蒜(适量)味极鲜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蟹味菇炒肉的做法步骤1、鲜瘦肉一块。2、蟹味菇...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料雪豆(300g)莲藕(1节)蟹味菇(2小包(300克))辅料蒜(3瓣)油(2大匙)调料蚝油(2大匙)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蟹味菇莲藕炒雪豆的做法步骤1、雪豆摘洗干净。2、莲藕去皮切薄片。3、...
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发表于:2024-02-27
“蟹味菇又名“玉覃”,味比平菇要鲜,质比香菇要韧,而且有独特的蟹香味。和白玉菇同属一个品种,只是颜色有浅灰色和白色之分。这两样都是我所喜欢的菌类食物。菌类食物形似灵芝,多吃有助于青...
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发表于:2024-02-05
食材明细主料蟹味菇(适量)西兰花(适量)青椒(适量)葱(适量)香菜(适量)辅料盐(适量)味极鲜(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒蟹味菇的做法步骤1、备料,西兰花掰成小块,蟹味菇切去根洗...
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发表于:2024-02-24
食材明细主料莲藕(适量)腊肉(适量)辅料洋葱(少许)青椒(少许)大葱(少许)配料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)糖(适量)香油(适量)淀粉(适量)醋(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)回锅莲藕的做法步骤1、莲藕切...
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发表于:2024-02-10
食材明细主料香菇(10克)莲藕(130克)大豆蛋白(20克)辅料干辣椒(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇大豆炒莲藕的做法步骤1、食材:香菇(已泡发清洗)、莲藕(已清洗切成...
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发表于:2024-02-29
“肉的肥瘦比例是4:6,肥瘦根据自己喜欢,一定要将馅顺着一个方向搅拌;用花生堵住两头是防止馅料的汤汁流出来,也可以用的食物堵住;其实藕也可以生吃的,所以看自己喜欢,W喜欢吃老一点的,蒸了一个...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料莲藕(245克)蟹肉棒鸡蛋糕(115克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蟹肉棒鸡蛋糕炒莲藕的做法步骤1、食材:莲藕(已清洗去皮切片)、蟹肉棒鸡蛋糕(已切片)2、起锅倒...
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发表于:2024-02-05
食材明细主料莲藕(190克)新鲜香菇(25克)荷兰豆(50克)辅料生抽(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇荷兰豆炒莲藕的做法步骤1、食材:莲藕(已清洗去皮切片)、新鲜香菇(已清洗切...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料蟹味菇(500克)猪肉(适量)辅料盐(1茶匙)酱油(1茶匙)葱花(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小炒蟹味菇的做法步骤1、蟹味菇焯水备用2、锅中热油,煸炒肉片3、倒入酱油翻炒...
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发表于:2018-03-12
作为菌类比较常见的杏鲍菇,受到了很多人的喜爱,除了它极高的营养价值以外,杏鲍菇爽口脆滑的口感,也常常使人不断回味。杏鲍菇的做法和吃法有很多,有人喜欢把它和鸡放在一起食用,但是又不知道...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料螃蟹(2只)千张(80克)莲藕(165克)辅料姜片(适量)调料料酒(适量)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)千张莲藕螃蟹的做法步骤1、食材:螃蟹(已清洗)、千张(已切开)、莲...
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发表于:2024-01-09
食材明细主料蟹味菇(400g)辅料蒜瓣(适量)红辣椒(适量)生抽(适量)高汤(适量)盐(适量)糖(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒蟹味菇的做法步骤1、准备好食材:蟹味菇、豇豆洗净、锅里放水烧开加...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料螃蟹(三斤)辅料葱(一根)姜(一块)蒜(一头)花椒(克)大料(一个)辣椒(两根)配料精盐(半斤)料酒(少许)花椒水(10克)味精(20克)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)卤正宗盘锦河蟹的做法步骤1、正宗盘锦...
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发表于:2020-11-08
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟莲藕汤,选用精选的新鲜莲藕,削皮后的莲藕白嫩光滑,莲藕切好后与猪骨放入锅中细细的炖煮,一定要经过足够长时间的炖煮才能...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料蟹味菇(适量)猪肉(适量)红辣椒(一个)葱(适量)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉炒蟹味菇的做法步骤1、准备好食材2、蟹味菇切成小段、红辣椒斜...
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发表于:2018-08-24
我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别...