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发表于:2024-02-24
食材明细主料兔肉(半只)辅料孜然(20g)盐(15g)酒(15g)酱油(20g)白糖(10g)咸鲜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)烤孜然兔肉的做法步骤1、兔肉洗净后在兔腿厚的肉上切几刀,为了入味和烤的时候容易成熟2、...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料牛肉(250g)辅料姜丝(适量)葱丝(适量)辣椒(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)胡椒粉(1匙)花椒粉(1匙)孜然粉(2匙)孜然(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)孜然烤牛肉的做法步骤1、准备一块牛肉。2...
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发表于:2024-01-07
“超级快手菜,除了准备工作(串牛肉)麻烦了点,四分钟就能吃!孩子也特别喜欢吃哦!赶快试试吧!”食材明细主料牛肉(400g)玉米油(适量)辅料蚝油(适量)盐(适量)蜂蜜(适量)五香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)孜...
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发表于:2023-12-31
食材明细主料猪肉(一斤)辅料食盐(适量)孜然粉(适量)原味(口味)未知(难度)孜然烤肉串的做法步骤1、肥三瘦七的猪肉,切成小块用料酒盐等腌制十五分钟。2、竹签提前泡水。3、肉块穿入竹签。4、入烤箱...
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发表于:2024-01-11
食材明细主料肋排(450g)土豆(适量)金针菇(适量)青椒(一个)盐(一点点)辅料藤椒(适量)辣椒粉(适量)孜然粉(适量)椒盐粉(适量)黑胡椒粉(适量)生姜(适量)蒜(三瓣)花椒(适量)啤酒(两勺)烧烤酱(两勺)孜然(口味)烤(工艺)三刻钟(耗...
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发表于:2020-04-02
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟大家都知道羊肉最好的搭配就是孜然。不管是街边的新疆羊肉串还是店里的烤全羊都不会少了一把孜然。只要是在正宗清真...
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发表于:2024-02-29
“四川有道有名的菜叫椒香兔腿,是放辣椒做的,我家小时候吃香辣兔腿,我把它综合改良放了剁椒,变成酸辣为主,做出来不但麻辣鲜香、酸辣适中,还很有焦香味,味道真是不错呢的,就算是个湘菜吧,只有湘...
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发表于:2023-12-31
“美国人很喜欢用味料腌肉,所谓味料,就是用香草和香料混合起来吧,超市都有很多腌好的,买回家烤就好了,老美喜欢用来夹三文治,咱也凑凑热闹,买了块猪腰肉,自己腌,爱放什么就放什么,这次放孜然干料...
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发表于:2024-01-07
“逢年过节,大口吃肉才过瘾,怎么吃不油腻,怎么吃更入味,怎么吃更健康,下面跟着我来学习一款特简单的家庭烤箱版的孜然烤肉,保你制作出来的烤肉大受欢迎,喜欢的看看:”食材明细主料五花肉(1000克...
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发表于:2024-02-24
“呵呵,买了一斤新疆现宰的新鲜羊肉,用铁板烤了,居然有浓浓的大漠风味哦。”食材明细主料新鲜羊肉(500克)辅料辣椒(各1个)芹菜(1根)配料孜然粉(20克)盐(2勺子)辣椒酱(1勺子)生粉(2勺子)酱油(5克)红葡萄酒(5...
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发表于:2024-01-13
“最不能拒绝的就是好吃的烤肉,选择肥瘦相间的梅头肉,切片或者切丁,撒上孜然粉、黑胡椒,拍几瓣大蒜一起烤,哎哟那个好吃啊。”食材明细主料猪肉(300克)大蒜(1头)盐(1勺)生抽(2大勺)蜂蜜(1勺)辅料料酒(2...
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发表于:2024-02-27
“这又是我的第一次试做,自从加入美食网站之后真的学会了许多。平常挺喜欢吃烤孜然羊肉,但是却不敢光顾街边的小摊档。一般是去餐厅的时候点上几串解解馋的,不过价钱好像并不太便宜。自从...
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发表于:2023-12-27
“疫情期间,烧烤店也都闭店了,想要解馋,唯有自己动手了,烤箱版的孜然羊肉味道一点不逊色,还没开吃,儿子就说好香啊。”食材明细主料羊肉(1斤)辅料洋葱(半个)姜(适量)调料生抽(2勺)耗油(1勺)糖(1勺)盐(适量...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料梅花肉(适量)辅料孜然烤肉酱(适量)蜂蜜(适量)孜然(口味)烤(工艺)数天(耗时)普通(难度)孜然烤肉的做法步骤1、梅花肉洗净。2、烤肉酱。3、将烤肉酱、肉、孜然粉放入盆中。4、抓匀腌制一晚...
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发表于:2024-02-24
“以前做过一次烤寸骨,因为家人身体原因,当时不能吃辛辣,所以做成了五香味的,五香味的虽然很美味,但总觉得凡是涉及到烧烤,没有孜然就少了点什么似的。前两天在超市逛时买到兔腿,想了想决定做...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料羊肉片(适量)发酵好的面团(适量)洋葱(适量)辅料盐(适量)孜然粉(适量)辣椒粉(适量)鸡精(适量)微辣(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)孜然羊肉烤饼的做法步骤1、1.把洋葱切丝。2、2.锅内倒入适...
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发表于:2024-02-24
“炒一盘孜然羊肉,剩下的一些,做个羊肉卷,色泽金黄,皮酥肉香,加上表面的芝麻,更是香脆可口。简直是太美味啦!大家赶紧也来试试吧!孜然气味芳香而浓烈,理气开胃,并可驱风止痛。用孜然加工羊肉,可以...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料羊腿肉(适量)调料海盐(适量)花椒颗粒(适量)孜然颗粒(适量)小茴香颗粒(适量)食盐(适量)辣椒面(适量)花椒面(适量)孜然粉(适量)孜然(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)孜然烤羊腿肉的做法步骤1、羊...
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发表于:2024-01-07
“烤箱菜。”食材明细主料羊肉(500g)孜然粒(1匙)五香粉(半匙)椒盐(半匙)生抽(1匙)料酒(2匙)洋葱(1个)辅料植物油(2匙)孜然(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)孜然烤羊肉的做法步骤1、羊肉切成1.5厘米见方的...
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发表于:2024-02-23
食材明细主料五花肉(适量)辅料香葱(适量)配料盐(适量)孜然粉(适量)辣椒粉(适量)料酒(适量)调味鲜(适量)酱油(适量)孜然(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)孜然香烤肉片的做法步骤1、五花肉清理干净。2、过开...
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发表于:2024-01-11
食材明细主料扇子骨(750g)辅料孜然(适量)黑胡椒(适量)油(适量)盐(适量)微辣(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)孜然烤肉的做法步骤1、肉提前用腌料腌一晚(详见椒藤烤肉中的腌料)放在锡纸上,肉上刷一层油...
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发表于:2024-01-13
“人们常说:“要想长寿、常吃羊肉”。羊肉肉质细嫩,含有很高的蛋白质和丰富的维生素。多吃羊肉能提高身体素质,提高抗疾病能力。秋天食用羊肉用于温补对身体大有裨益。由于羊肉含有铁钙、...
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发表于:2020-03-15
准备时间:20分钟    烹饪时间:40分钟孜然浓烈的香气扑鼻,羊肉自然的清香也是格外诱人,勾起了人们心中对于美食的渴望。轻轻尝一口,羊肉酥软香甜略带麻辣着实...
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发表于:2024-01-11
“难得节假放假,可以在家折腾美食了,这个假期在家做点美味的羊肉串”食材明细主料羊肉(800g)洋葱(1个)菜椒(2个)辅料烤肉料(30g)料酒(8g)孜然腌料(15g)孜然(口味)烤(工艺)一天(耗时)普通(难度)孜然烤羊肉串的...
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发表于:2018-06-20
谈起成都,很多人脑海中浮现的应该就是麻辣兔头了。确实,麻辣兔头吃起来又麻又辣,着实好吃,无论是当正餐还是零食都是不错的选择。那你知道成都哪里的兔头最正宗吗?下面就由我来告诉你这个问...