关于蚝油通心菜的最正宗做法的知识

“非常快手的家常菜，真正5分钟就能做好的。只用蚝油调味，更加鲜美，觉得不够味的可以加点盐”食材明细主料空心菜（200克）大蒜（2瓣）辅料蚝油（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油通心菜的做...

“若是你吃惯了清炒菜心或是蒜蓉炒菜心，今天分享的这道菜同样以菜心为主料，只是搭配一点蚝油，可以说别有一番风味，做法简单味道却很鲜美”食材明细主料菜心（400克）蒜头（适量）蚝油（1勺）辅料盐（适量...

食材明细主料广东菜心（适量）辅料蚝油（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蚝油广东菜心的做法步骤1、广东菜心洗净滤水。2、锅里烧开水。3、放入广东菜心煮1分钟。4、捞出滤水。5、锅里...

焯水凉拌。新鲜菜心洗干净后放入沸水锅中焯水，焯水过程中加少许食盐，可以保存菜心的颜色，先放根部，最后再把叶子也放进去，焯好后捞出备用，热锅倒油，油热后加入之前切好的葱姜蒜，炒出香味之后放...

“清淡营养适合减脂。”食材明细主料菜心（1把）辅料蒜（3瓣）姜（2片）盐（少许）白糖（少许）蚝油（2勺）水淀粉（少许）鸡粉（少许）食用油（少许）蒜香（口味）扒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油扒菜心的做法步骤1、准备食材。2...

“冰箱里还有几根菜心，本着不浪费自由慷懒的态度，做个蚝油菜心面吧。。。菜心洗净后，加一勺盐泡水备用，下面让我们开始吧。。。”食材明细主料波纹面饼（1块）菜心（二两）辅料蚝油（适量）头抽（适量）白...

青黑色，金黄色或者棕黄色。青黑色的菜籽油，是由于榨油时使用的油菜籽经过加热翻炒，这种菜籽油出油率很高，炸出的菜籽油香气也更浓，但保存时间较短，要尽快食用。金黄色或者棕黄色的菜籽油，是直...

食材明细主料黄心菜（适量）辅料大蒜（适量）盐（适量）蚝油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油黄心菜的做法步骤1、黄心菜洗净控水。2、大蒜切片。3、锅中放油烧热放入大蒜爆香。4、放入黄...

“简单的才是可以常吃的，大家一般都是吃蚝油生菜，我那天做了一次蚝油空心菜，还不错还挺下饭呢。今天分享给大家，希望大家喜欢！”食材明细主料空心菜（一把）辅料蒜（适量）配料蚝油（一勺）生抽（半勺）糖（适...

“这道蚝油双菇菜心也可以叫炒双菇，制作方法比较偏向饭店的做法，非常香和鲜，口感也很好”食材明细主料蘑菇（100克）香菇（100克）青菜（6棵）辅料食用油（1勺）蚝油（1勺）姜（少许）老抽（2勺）淀粉（1勺）香油（少许）原味（...

“这种白菜，如图，我不知道普通话叫什么菜，哈哈，我们这里叫齐心菜。跟普通大白菜相比，味道鲜嫩，多滋。大鱼大肉感觉都没有这个好下饭。”食材明细主料齐心菜（一颗）辅料大蒜（适量）猪油（适量）食盐（适量...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别...

将辣椒面放入碗里，倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时，将辣椒面放入碗中，再将油烧热，放置两分钟，倒入辣椒面中，搅拌即可。制作辣椒油时，可以添加白芝麻、花生碎等食材，做出来的辣椒油口味会更丰...

“煎炒烹炸、焖扒烩炖、溜爆炝拌、烧汆蒸烤，是中餐的几种常用烹饪技法。而每种技法在实操的过程中，还要细分出很多变换的手法，这些都需要在实践中去总结、熟练和探索。其中的“扒菜”就有...

“现在这个季节嫩菜心大量上市了，这个蚝油菜心，配料简单，只添加了蚝油，鲜度提升了很多，是一道很受欢迎的家常菜。”食材明细主料菜心（300g）辅料蚝油（2勺）大蒜（1头）盐（2g）调料糖（1g）香油（适量）咸鲜（口味）炒...

“卷心菜此时正是美味的季节，清脆微甜，带着水珠出现在早市上，圆嘟嘟的样子很是可爱。于是，经常和老妈买来吃，按东北菜的做法炒也好，或是切了丝挤上沙拉酱做沙拉配面包当早餐，按小主的话讲，总不...

食材明细主料卷心菜（适量）大蒜（适量）辅料蚝油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油卷心菜的做法步骤1、卷心菜撕小块洗净。2、大蒜切片。3、锅中放油下入蒜片。4、放入卷心菜煸...

“年夜饭上大鱼大肉唱主角，但是吃多了就会腻！所以每次年夜饭上上道蔬菜反而一抢而空！香菇菜心是我家年夜饭上的保留曲目！”食材明细主料香菇（10个）菜心（200克）辅料色拉油（25ml）蚝油（25克）生抽（5ml）盐...

食材明细主料白茎空心菜（适量）辅料蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蚝油空心菜的做法步骤1、白茎空心菜清洗干净。2、切成段，蒜瓣拍扁切碎。3、锅中热油...

“简单，快手！口味不错，每每忙的时候就选快手菜，省时省事！”食材明细主料白菜心（1个）辅料姜蒜（2个）小尖椒（2个）蚝油（1匙）生抽（1匙）微辣（口味）炝（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油白菜心的做法步骤1、白菜心洗干...

“菜心，是咱儿子爱吃的菜，做法要不白焯、要不蚝油炒，都能主动夹来吃，其他的（除了西洋菜）菜类都要请他，才勉强吃几根”食材明细主料菜心（适量）辅料姜粒（适量）蒜粒（适量）色拉油（适量）麻油（适量）配料蚝油（适...

食材明细主料空心菜梗（300g）辅料蚝油（适量）酱油（适量）油（适量）鸡精（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油空心菜梗的做法步骤1、空心菜耿，西红柿，酸笋，指天椒，酸梅，蒜头备用。2、西红柿...

“口感脆嫩，简单快捷，营养丰富，清热解毒，适合炎炎夏日做饭的你，最主要的方便，夏天做饭就是遭罪😅。”食材明细主料菜心（1把）辅料蒜头（4瓣）水淀粉（2勺）调料油（少许）盐（1勺）蚝油（1勺）生抽（1勺）白糖（1勺）咸鲜（口...

“简单的家常小炒。”食材明细主料菜心（300g）辅料蚝油（适量）调料盐（适量）味精（少许）蒜蓉（适量）熟油（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油菜心的做法步骤1、炒锅加水烧开，放入菜心，放少许油和...

食材明细主料包心菜（半个）辅料蒜（4瓣）八角（1粒）蚝油（1大匙）酱油（1大匙）糖（1/2茶匙）玉米油（1.5大匙）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蚝油包心菜的做法步骤1、包心菜切小块，洗净。2、蒜切片，八角冲洗一...