-
发表于:2024-01-07
“香辣酸爽超级下饭”食材明细主料鸡心(适量)芋荷(1包)辅料料酒(适量)生抽(适量)五香粉(适量)野山椒(5个)野山椒水(5勺)香葱(适量)香菜(1小把)小米辣(最少一个)姜丝(适量)蒜末(适量)白糖(少许)酸辣(口味)炒(工艺)十分...
-
发表于:2020-08-25
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时超级爽心爽肺的蒜香陈醋酸辣鸡脚登场啦,又酸又辣,每个味道都是舌尖上的享受。大蒜爆香,调料与鸡脚混合,这道蒜香陈醋酸辣...
-
发表于:2024-01-08
“喜欢吃面条,尤其是一个人的时候,煮面条是最省事最简单的快餐,各种各样的面条做法,易学好吃😋厨房小白也能搞定”食材明细主料鸡蛋(1个)湿面条(适量)鸡胸肉(适量)辅料郫县豆瓣酱(1勺)生抽(1勺)醋(两...
-
发表于:2023-12-27
食材明细主料鸡心(300g)线椒(200g)辅料葱姜蒜花椒油(30ml)调料生抽(20ml)料酒(20ml)白糖(10g)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)辣炒鸡心的做法步骤1、鸡心解冻,线椒洗净。2、鸡心对半切开去除血管...
-
发表于:2024-02-26
“超市里看到一盒鸡心,才卖2块,不错。平时很少吃这玩意,看到便宜,便买了。弄点荷兰豆一起炒,味道还可以,试试不同的东西,好事。”食材明细主料荷兰豆(300克)鸡心(200克)辅料红尖椒(1个)姜(适量)配料生...
-
发表于:2024-01-02
“鸡爪别名:鸡掌、凤爪、凤足禁忌人群:1.鸡肉性温,助火,肝阳上亢及口腔糜烂、皮肤疖肿、大便秘结者不宜食用。2.感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症、患有热毒疖肿之人、胆囊炎、胆...
-
发表于:2023-12-30
食材明细主料酸芋荷(适量)猪肚(适量)青辣椒(2个)大蒜头(适量)蒜苗(适量)姜(适量)米椒(适量)酸辣椒(适量)调料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)生抽(适量)酸辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)高级(难...
-
发表于:2024-03-01
食材明细主料魔芋(一小盘)辅料胡萝卜(适量)青椒(适量)配料猪油(适量)白醋(适量)生抽(适量)盐(适量)姜片(适量)白糖(适量)鸡精(适量)辣椒粉(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸辣魔芋的做法步骤1、魔芋...
-
发表于:2023-12-30
“很爽口小炒,香辣美味。”食材明细主料荷兰豆(200克)辅料蒜头(少许)干辣椒(少许)调料油(少许)盐(少许)香辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣炒荷兰豆的做法步骤1、备好食材:如图。2、荷兰豆撕去...
-
发表于:2024-01-07
食材明细主料土鸡(半只)辅料芋儿(适量)生姜(适量)花椒(适量)大蒜(2到3瓣)葱(适量)泡椒(2个)泡姜(少量)料酒(适量)豆瓣酱(2勺)微辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香辣芋儿鸡的做法步骤1、鸡宰小块冷水下锅加...
-
发表于:2024-01-27
“今天没买到虾,买了一些鸡腿,鸡翅,鸡胗和鱼。买了早上吃的水果。”食材明细主料鸡腿(两个)香菜(一颗)葱(一颗)花生米(适量)黄瓜(一小段)柠檬(半个)辅料酱油(两勺)盐(一勺半)白糖(一勺)冰水(30克)蒜泥(三瓣)辣椒...
-
发表于:2024-02-26
“喜欢吃辣的老公,突然想吃这个香辣鸡心,这不又给他做了……照片依旧他来拍,我来做菜。要有分工嘛!呵呵……”食材明细主料鸡心(适量)辅料青辣椒(适量)配料姜丝(适量)蒜(适量)酱油(适量)味精(适量)花...
-
发表于:2024-02-26
“美食在哪里?在大饭店里?在特色农家小店里?还是在妈妈的厨房里?美食在这里,在美食天下,你、我、她的厨房你。”食材明细主料香芋(1个)辅料白糖(适量)鸡蛋(适量)面粉(适量)配料植物油(适量)辣椒末(适量...
-
发表于:2024-02-29
食材明细主料芋头(两个)辅料香叶(两片)配料花椒(适量)辣椒干(适量)盐(一勺半)糖(两勺)白醋(三勺)生抽(一勺)鸡精(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酸辣芋头丝的做法步骤1、芋头两个。2、刨成细丝。...
-
发表于:2024-02-29
“用荷叶包住蒸熟的鸡肉,配上用特有的腌制咸柠檬调味,食用时荷叶下面垫上冰块。荷香冰爽柠檬鸡带有淡淡的果酸味,酸甜可口。特别适合炎热的夏天食用。”食材明细主料鸡腿(2只)腌柠檬(1/4只)辅...
-
发表于:2024-02-24
“酸和辣的组合,成了米饭杀手,鸡胗本身的鲜味脆爽再加上这样的酸辣组合拳,看你如何招架。鸡胗里有一点腥味,虽说料酒、花椒也能去腥,但是烹入白酒不仅可以去腥,还可以增加一股幽幽的酒香味。...
-
发表于:2024-02-25
“自从那天吃了点bobo家的酸辣鸡杂,我就一直念着要做来吃吃.可惜一直都没碰到有新鲜的鸡杂,因此一直做不成.今天一早去市场,碰见有,赶紧的全部买了.原本是打算明天做给姐妹们做午餐,发...
-
发表于:2024-02-26
“辣炒鸡心这么简单的菜,俺炒的就是不如邻居家舒涵妈炒的好吃,那天专门抽时间到她们家取了取经,掌握了新法宝,炒的味道就是不一样。”食材明细主料鸡心(500克)辅料青椒(2个)红椒(2个)姜(适量)蒜(适...
-
发表于:2024-01-02
“酸芋荷梗营养丰富,药用价值很高。你们吃过吗?”食材明细主料新鲜的芋头梗(适量)辅料盐(适量)酸咸(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)腌酸芋荷的做法步骤1、新鲜的芋头梗清洗干净,切成30公分左右的...
-
发表于:2024-01-02
“酸芋荷梗炒肉,清爽开胃,是一道很好的夏日美食。”食材明细主料酸芋荷梗(适量)猪肉(适量)青红辣椒(适量)大蒜头(适量)姜(适量)淀粉(适量)辅料油(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)生抽(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗...
-
发表于:2024-01-07
“太阳谷鸡胗个大新鲜干净,搭配家乡美味~芋荷,那个酸爽爽脆谁吃谁知道(•̀∀•́)”食材明细主料太阳谷鸡胗(250g)辅料芋荷(一包)生粉(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(一小勺)野山椒(8个)朝天椒(5个)青椒...
-
发表于:2023-12-31
“酸豆角炒鸡心,里面放了泡辣椒.米醋,酸爽美味,太下饭了。”食材明细主料酸豆角(适量)鸡心(适量)辅料干辣椒(适量)泡辣椒(适量)姜(适量)洋葱(适量)调料花生油(适量)蚝油(适量)生抽(适量)花椒(适量)料酒(适量)盐(...
-
发表于:2024-02-01
“芋头相信很多人都吃过,但是芋荷梗,不但很多人没有吃过,甚至不知道它是什么,能够食用。芋头有很多种,湖南种的芋头,多数是生长在水田(水渠)里。我们通常吃的芋头是埋在泥巴里的茎,而长在茎上面...
-
发表于:2024-01-09
食材明细主料鸡爪(500克)辅料生抽(1汤勺)白米醋(1汤勺)芝麻油(1匙)盐(适量)油(适量)白糖(1匙)姜(1块)葱(1根)蒜头(1个)小辣椒(适量)酸辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)爽口酸辣鸡爪的做法步骤1、把鸡爪加点生...
-
发表于:2024-02-24
食材明细主料豇豆(适量)辅料蒜泥(适量)小米辣(适量)芝麻油(适量)盐(适量)生抽(适量)味精(适量)鸡精(适量)花椒粉(适量(可不用))香醋(可不用)(适量(可不用))微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芝香酸辣爽口豇豆的做...