“酸芋荷梗炒肉,清爽开胃,是一道很好的夏日美食。”
1、准备好食材,酸芋荷清洗一下备用
2、猪肉和大蒜头、姜都切成末,辣椒切成小圈(切好的猪肉末用淀粉抓匀)
3、起锅烧油,下猪肉末翻炒变色
4、下辣椒、大蒜、姜
5、翻炒均匀
6、下酸芋荷
7、加鸡精、蚝油、生抽调味,(因为酸芋荷已经有盐味了,这里可以根据自己的口味加盐或不加)翻炒均匀出锅
8、起锅装盘
9、好了😁
10、酸爽开胃,超级下饭😀