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发表于:2024-01-13
“得了几个早有耳闻的甜菜根,来打个汁儿吧,和梨。一转头瞥见碗里的白菜帮子,这没几个人肯吃的鸡肋,干脆把它也一块加进去。深红,甜菜根,把菜板也染色。早已有了心理准备迎接一杯惊艳的浆液,当...
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发表于:2024-02-24
“11月4日星期一收到了好贩菜时鲜安心蔬菜包,超级开心。蔬菜包里有四种蔬菜:菊花菜,胡萝卜,心里美萝卜,根甜菜。4种菜大约2kg,很新鲜,非常干净。根甜菜以前没有做过,还是第一次见到这个菜的全...
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发表于:2024-02-23
食材明细主料培根(8片)莲白(2片)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)培根白菜卷的做法步骤1、先将白菜洗净,烧水把白菜煮熟,撕成长条状。2、解冻的培根肉和白菜卷在一起。3、就像这样,用牙签穿...
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发表于:2024-02-10
食材明细主料培根(3片)白菜(220克)辅料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)培根炒白菜的做法步骤1、食材:培根、白菜(已清洗切开)2、将培根放在案板上切开,待用。3、烧锅...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料甜菜根(1颗)辅料香菜(2根)盐(少许)米醋(少许)酱油(少许)芝麻油(少许)大蒜(2粒)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌甜菜根的做法步骤1、甜菜根,洗净去皮,切丝。2、香菜切段,大蒜切末3、根...
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发表于:2024-01-11
“年轻人,有时工作忙,有时打打游戏,再或者仨俩好友一起谈天说地,睡眠少,工作压力大,再加上久坐忘了起身喝水,再有就是空调屋里呆久了,不免会口干舌燥。一上火,容易发脾气;睡眠少,还容易血压高,会有...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料甜菜根(适量)调料淀粉(少许)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)甜菜根粉的做法步骤1、准备好甜菜根,去皮。2、切成薄片。3、放入蒸锅,水开后,蒸20分钟。4、蒸熟的甜菜根。5、放入...
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发表于:2024-02-24
“甜菜根(beet),有些超市写作红菜头,由生长在地中海沿岸的一种名叫海甜菜根的野生植物演变而来;味甘,性平微凉;具有健胃消食、止咳化痰、消热解毒、肝脏解毒等功效。这菜经常出现在BUFFET的沙...
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发表于:2024-01-13
“最后一个甜菜头,配苹果胡萝卜。选了一个最小的苹果,比甜菜根大不了多少。胡萝卜也不要多,一小段就好。没有悬念,甜菜根的颜色依然压倒一切。苹果因搅拌而产生的褐变,也被隐没在甜菜根的殷...
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发表于:2024-02-10
“新年回城上班入手了一大袋甜菜根,红彤彤的即好看又营养。怎么能不爱呢?!”食材明细主料猪肉(100g)甜菜根(150g)大葱(适量)橄榄油(适量)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(少许)鸡粉(少许)泰国鱼露(少许)咸甜(口味...
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发表于:2024-02-28
“到了大白菜大量上市的时候,白菜叶做汤都很方便,经常剩好多白菜帮,昨天妈妈生日,我请到家里来吃饭,于是突发奇想做了这个菜,意头好,形状好,很适合上家庭宴席的台面”食材明细主料大白菜帮(四五...
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发表于:2024-02-10
“甜菜根,(学名:BetaVulgaris,Beet),英文名:beetroot,又称为根甜菜、红菜头、紫菜头等,为藜科甜菜属下的一个“种“,是一种二年生草本块根生植物,肉质根呈球形、卵形、扁圆形、纺锤形等。由...
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发表于:2023-12-28
“家里制作超级补血养颜和抗血压的红甜菜根汁,喝完神清气爽,浑身感到都有力气了。”食材明细主料红甜菜根(10个左右)辅料水(50ml~100ml)甜味(口味)榨(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)红甜菜根汁的做法步...
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发表于:2024-01-08
“这个季节正是大白菜上市的季节,而且也是雪梨上市的季节,每年这个时候我特别爱吃的一道爽口小菜就是雪梨白菜啦。这道菜做法非常简单,即使你是零厨艺,也可以轻松搞定。而且不用一滴油,健康...
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发表于:2024-01-13
“甜菜很容易消化,有助于提高食欲,还能缓解头痛,甜菜还有预防感冒和贫血的作用。凉拌甜菜根工艺简单,将甜菜去皮切条后可自由调味。甜菜根汁液中含有丰富的亚硝酸盐物质,具有降低血压和预防...
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发表于:2024-01-08
食材明细主料鸡蛋(适量)培根(适量)白菜(适量)辅料香菜(适量)大蒜(适量)食盐(适量)蒸鱼豉油(适量)醋(适量)白糖(适量)鸡精(适量)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)培根拌白菜的做法步骤1、鸡蛋打散,放不粘锅...
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发表于:2024-01-08
“甜菜根中具有自然红色维生素B12和优质的铁质,是女性补血的最佳自然营养品。还含有对人体非常好的叶酸,而这种元素是预防贫血,使细胞正常发育不可或缺的重要物质之一。特别鲜艳美丽的玫...
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发表于:2023-12-29
“古人称梨“百果之宗”,《本草纲目》记载“润燥止渴,清肺凉心”,小时候,春风来时咳嗽易发,母亲常常炖了冰糖雪梨化痰、理气、润肺,甜津津的梨水入喉,肿胀的嗓子舒服极了。春季清淡进补,梓萱以...
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发表于:2024-02-10
食材明细主料甜菜根(一个)土豆(1/2个)洋葱(2/3个)香菜(3棵)辅料酸奶(3匙)蒜(3颗)盐(适量)黑胡椒粉(适量)橄榄油(适量)酸咸(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)甜菜根汤的做法步骤1、准备材料。2、甜菜根去皮刨...
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发表于:2023-12-29
“甜菜,也叫紫菜头,可以补充很多维生素,帮助达到一个抗癌的效果,尤其是甜菜根中的红素,可以帮助预防乳腺癌,另外,还可以帮助有效的降血压,促进血液的循环。”食材明细主料甜菜(一个)辅料葱花(适量...
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发表于:2024-01-07
“今天的“雪梨麦冬芦根饮”调理的依然是肺热咳嗽。小贴士和之前的“五汁饮”里的芦根一样,建议用鲜芦根,我用的干芦根,提前泡了泡。参考月龄:12M+”食材明细主料雪梨(2个)麦冬(10克)辅料鲜芦...
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发表于:2024-01-13
“甜菜根作为食物有着悠久的历史,它所含矿物化合物和植物化合物是甜菜根特有的,这些化合物能抗感染,增加细胞含氧量,治疗血液病,肝病及免疫系统功能紊乱。在古代英国的传统医疗方法中,甜菜根...
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发表于:2024-01-13
“几乎把这最后一个莲雾给忘记了。对莲雾没多大兴趣,没有特别的味道,不酸不甜,也没多少水分。决定把它和甜菜根一起打汁。顺便,再捎上几根被弃之不用的莲白菜梗。甜菜根以压倒一切的优势凸...
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发表于:2023-12-31
食材明细主料白菜根丝(适量)辅料大葱(半根)干辣椒(5-6个)花椒(少许)大蒜(1颗)姜丝(少许)原味(口味)未知(难度)炝炒白菜根的做法步骤1、准备好食材。2、热油放入调料。3、爆香放入大葱。4、片刻后加入白...
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发表于:2024-01-28
“甜菜根面包前两天看个视频,说这是国宴中的一道面点,刚好家里有甜菜根,就准备试试,但没有方子[撇嘴]自己就根据经验,配了用料,没想到还成功了,有点小得意[偷笑]”食材明细主料面粉(200g)甜菜...