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小菜
小炒甜菜根怎么做|小炒甜菜根的做法
栏目:
小菜
/
发布于:
/
人气:
1.4W
“
新年回城上班入手了一大袋甜菜根,红彤彤的即好看又营养。怎么能
不爱
呢?!
”
食材明细
主料
猪肉
(100g)
甜菜根
(150g)
大葱
(适量)
橄榄油
(适量)
辅料
料酒
(适量)
生抽
(适量)
盐
(少许)
鸡粉
(少许)
泰国鱼露
(少许)
咸甜
(
口味
)
炒
(工艺)
廿分钟
(耗时)
简单
(难度)
小炒甜菜根的做法步骤
1、猪肉切丝、甜菜根去皮切丝、大葱切丝
2、橄榄油入锅烧热,加入肉丝滑炒至肉变色,倒出备用
3、锅内再倒入少许橄榄油,放入大葱爆香,加入甜菜根翻炒2-3分钟,加炒过的肉丝、料酒、生抽。继续翻炒至甜菜根变为深红色
4、加入盐、鸡粉、鱼露调味,翻炒均匀即可起锅盛盘
小窍门
关于泰国鱼露,主要是因为个人口味喜这口,不加也可以哟。
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小炒甜菜根的家常做法
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