为什么谷雨吃菠菜

谷雨的饮食习惯。菠菜是谷雨时节的时令蔬菜，并且春季是播种，万物发芽的季节，宜吃绿叶的蔬菜。菠菜就是谷雨季节里最适合吃的蔬菜之一，菠菜做法多样，可以凉拌、入汤、做配菜炒制。凉拌菠菜可以用开水烫熟，挤干水分，加入适量的盐，生抽，香油等搅拌均匀食用。