用什么炒银耳

木耳、鸡蛋、芹菜等。银耳的做法很多，煸炒也是常见的一种。干银耳需要将其提前泡发，再撕成小朵进行烹饪。用适当的食材，提味又调色，色香味俱全。除此之外，还可以用来煮银耳汤或者炒鸡蛋，都是可以选择的方式。看个人的喜好，但注意不可随意搭配，烹饪之前可多了解一下。