1、看看原料吧
2、面粉加少许盐和蛋清一起和面。这样可以防止饺子煮破。
3、和好的面醒制备用。
4、将粉皮,木耳,面筋切碎备用。
5、鸡蛋炒熟备用。
6、韭菜切碎,姜切末和其他原料一起放盆里。
7、加入盐味精,香油拌成饺子馅。
8、将醒好的面,做成剂子,擀皮,包饺子。
9、开水下锅煮饺子,煮熟即可。
10、煮熟的饺子