“黄金炒饭色泽金黄,米饭粒粒可见,每一粒米都包裹着金色的蛋液,再加上牛肉的香味,大人小孩都喜爱。❤️”
1、准备一碗米饭和一个土鸡蛋。
2、将鸡蛋打散,倒入米饭中。
3、将鸡蛋液与米饭拌匀。
4、准备少量卤牛肉、胡萝卜、洋葱、虾仁、葱,并将其切碎。(可以根据自己的口味,选择喜欢的蔬菜)
5、下油锅,待锅热时,将洋葱胡萝卜下锅,翻炒
6、将碎牛肉和虾仁下锅翻炒片刻。
7、将事先准备好的蛋液米饭下锅翻炒,并加入适量盐和生抽。
8、最后撒入葱花。
9、装盘。
10、发圈,开吃
多哥碎碎念:煮米饭的时候,水少放一些,米饭不能煮太烂。
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