鸡汤鸡肝粉的做法 【平淡的幸福】鸡汤鸡肝粉 鸡汤鸡肝粉怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

鸡汤鸡肝粉的做法步骤

• 1、把鸡腿洗干净，粉条泡好。

• 2、锅里放入清水，放入鸡腿后加大料，黄酒，姜片，香叶，桂皮大火烧开。

• 3、开过之后把浮沫捞干净后转小火熬一小时左右。

• 4、最后放入盐后把煮熟的鸡腿捞出来，汤里撒入葱花鸡汤就做好了。

• 5、泡好的粉条捞出，榨菜切丝，五香鸡肝切片，鸡肉撕成丝备用。

• 6、锅里烧水，水开之后放入泡好的粉条煮熟后捞出。

• 7、把鸡肝片，榨菜丝，鸡肉丝摆放在粉条上。

• 8、放入辣椒油，麻油，芝麻，孜然粉，陈醋，香菜末，放入鸡汤即可。