1、主料准备好
2、泡菜切丁
3、泡菜里加适量面粉,并加少许黑胡椒粉,搅拌成面糊(面糊的稠度要适中,筷子挑起来会慢慢滴落的那种)
4、平底锅放适量油,烧热后,舀一勺面糊摊匀小火慢煎
5、煎至一面定型后翻转另一面略煎就可以了