“冬瓜可以消除水肿,公子说的,我也无可考证。不过,炖排骨汤就很棒。”
1、排骨焯水。
2、冬瓜。
3、冬瓜去皮除芯切块。
4、葱姜蒜,花椒,大料,桂皮,装入茶包袋。
5、放入锅中,加1勺酱油,1勺蚝油。
6、排骨炖10分钟以后,放入冬瓜,炖20分钟。
7、汤鲜瓜嫩。