1、食材;青豆,鸡蛋,肉,
2、蛋煎成蛋皮切丁,肉切丝。
3、将辣椒炒香,
4、倒进青豆炒匀,
5、放点盐炒熟,
6、放进肉丝,
7、炒匀,。
8、撒上盐,
9、放进蛋丁,
10、放清水烧开,
11、撒上鸡精,胡椒粉即成。
12、出锅。