1、食材:油菜蕻。
2、鹅血。
3、小油豆腐。
4、韩式辣椒酱。
5、将油菜蕻洗净、捞出。
6、放在案板上切成段,待用。
7、将鹅血用清水淋一下。
8、放在案板上切成块,待用。
9、烧锅倒油烧热,下入切好的油菜蕻翻炒翻炒。
10、接着,合入小油豆腐和切好的鹅血,加适量的清水,搁点韩式辣椒酱。
11、翻动一下煮开。
12、然后,加适量的盐、鸡精。
13、调味翻匀即成。