薯条、炸鸡腿、炸鸡翅、水晶蒸饺、凉粉。其中,制作薯条、炸鸡腿、炸鸡翅时,会用土豆淀粉包裹在外面一层,增加炸出来的酥脆程度。需要注意的是,在制作水晶蒸饺时,要先用开水把土豆淀粉烫熟,才能再包裹馅料,否则土豆淀粉是不成型的,无法包裹馅料。