1、材料:肉骨(已焯水)、黄豆芽(已清洗)、油豆腐
2、将焯好的肉骨放入高压锅里。
3、随后,加入一些清水,加适量的料酒。
4、盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火。
5、焖至没气后开盖。
6、接着,合入油豆腐和清水好的黄豆芽煮开,煮至黄豆芽断生。
7、然后,加适量的盐。
8、加适量的鸡精。
9、调味搅匀,即成。