“【油豆腐白菜肉骨汤】是由肉骨、白菜、油豆腐为主做成的一道汤,在秋冬季特别适合吃的汤菜,暖暖和和,吃着好舒服哦。。。”
1、食材:肉骨(已焯水)、白菜(已清洗切开)、油豆腐(已切开)
2、将已焯水的肉骨下入高压锅中,加入一些清水。
3、加适量的料酒。
4、接着,盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。
5、焖至没气后开盖。
6、然后,合入已切好的油豆腐和白菜翻动一下煮开,煮至白菜熟透。
7、最后,加适量的盐。
8、加适量的味精。
9、调味翻匀,即成。