“换成油条也可以。”
1、蔬菜洗好,虾剥好,葱姜蒜、榨菜切小丁。
2、油饼切段。
3、葱、姜、蒜、榨菜、醋、生抽、香油、盐,放一起搅拌均匀。
4、锅中多放水,把虾仁、木耳等菜煮上,最后放油饼段。
5、煮熟后先老一勺汤到调料碗里,再把菜和油饼捞上,开吃。