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油茶汤怎么做|油茶汤的做法
栏目:
小吃
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“
恩施土家族最爱喝的汤,当地有句俗语:不喝油茶汤,心里就发慌。也叫茶叶汤,恩施有些小地区,一起床就要喝碗油茶汤,据说这样一整天都有力气干活。
”
食材明细
主料
茶叶
(一小勺)
辅料
玉米球
(适量(炸好的))
花生米
(适量(炸好的))
炒米
(适量)
葱花
(适量)
调料
盐
(根据自己的需求添加)
油
(一勺)
清淡
(
口味
)
煮
(工艺)
十分钟
(耗时)
简单
(难度)
油茶汤的做法步骤
1、先把炸玉米球,炸花生,炒米,葱花准备好。
2、打火放油。把油烧热。
3、把煤气关了,再把茶叶放进去。
4、等待茶叶炸好以后再加水。
5、等汤开了之后盛起来。
6、盛起来后放入之前准备的材料,即可食用。
小窍门
一定要关煤气了再放茶叶!
Tags:
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