“我们买一把空心菜的时候总会把老杆扔掉,就去了差不多一半,这样多划不来啊~这道菜就充分利用了丢掉的老杆。而且炒出来很香,我朋友都说好吃,大家可以试试~这道菜还是一道养生的菜谱哦~谢谢我们的陈允斌老师~”
1、先把空心菜老杆洗净切断
2、黄豆洗净晾干
3、锅里放少量油,烧热放晾干的黄豆至熟
4、放入空心菜杆继续翻炒
5、加盐和鸡精起锅