“忙碌的生活,我们需要一些简单又有营养的食物,鸡蛋干就是一个不错的选择。无论凉拌、炒都是美味又方便。。。”
1、食材:鸡蛋干、蒜薹(已清洗切段)
2、将鸡蛋干拆开包装,放在案板上切开,待用。
3、接着,将切好的蒜薹下入清水锅中焯开1分钟后,捞出。
4、烧锅倒油烧热,下入焯好的蒜薹和切好的鸡蛋干翻炒翻炒。
5、然后,加适量的生抽。
6、加适量的盐。
7、调味炒匀,即成。