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羊肚菌肉末怎么做|羊肚菌肉末的做法
栏目:
热菜
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食材明细
主料
小白菜
(10g)
肉末
(100g)
鸡蛋
(2个)
羊肚菌
(200g)
辅料
食盐
(2g)
原味
(
口味
)
拌
(工艺)
半小时
(耗时)
简单
(难度)
羊肚菌肉末的做法步骤
1、羊肚菌清洗,精华液留着炖菜
2、肉末和鸡蛋混匀
3、肉末填入羊肚菌肚子里
4、小白菜封堵菌柄
5、蒸煮15min后即可食用
小窍门
清洗羊肚菌的精华液
千万别
倒掉,炖汤佳品
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肉末
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羊肚菌肉末的最正宗做法
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