“那上次同事送来的花椰菜根茎做的泡菜又很成功。每次都深得同事们的喜爱,今天做了,也该上传给大家分享一下了。口感爽脆鲜嫩,微酸咸,很开胃。”
1、将泡菜从坛子里取出。
2、冲洗一下切成丝。
3、取瘦肉少许切成丝,并用薯粉一勺、食盐少许、植物油少许拌一下。
4、胡萝卜切丝。
5、热锅倒油一勺,入胡萝卜丝炒一炒。
6、加入肉丝快速拌炒。
7、加入泡菜丝拌炒。
8、加少许盐和味精调味即可。
9、出锅装盘。