1、猪肉剁成末
2、准备食材:肉末放入姜末、盐、生抽、鸡蛋、料酒、糖、生粉抓匀,胡萝卜切小粒、糯米提前泡好
3、再把胡萝卜倒入肉末里抓匀
4、做成一个个小丸子
5、在糯米里滚一滚,让丸子都粘上糯米
6、依次做好
7、蒸锅水烧开后蒸15分钟即可
8、散上葱花
9、成品图