西兰花炒茭白怎么做|西兰花炒茭白的做法

“菜色漂亮，微辣，咸鲜适口。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

西兰花炒茭白的做法步骤

• 1、茭白切薄片。

• 2、开水绰至断生，捞出。

• 3、西兰花，胡萝卜也绰一下水捞出。

• 4、锅内适量油烧热，葱姜，干红辣椒，花椒炒香。

• 5、绰好的西兰花，茭白，胡萝卜倒入，翻炒几下，半勺开水。

• 6、适量盐，鸡精调味儿，倒入一点生抽上色。

• 7、勾入适量水淀粉，汤汁明亮关火盛盘。

• 8、成品。

• 9、成品。

• 10、成品。