1、五花肉刮洗干净,切成薄片备用。
2、西兰花清洗干净,茎切成薄片。
3、西兰花改刀切成小朵。
4、香芹切成小段备用。
5、热锅入少许油,放入五花肉小火煸香,煸出多余油脂盛出。
6、放入茎先翻炒片刻,加入少许清水,盐焖一会。
7、放入西兰花翻炒均匀,加入少许清水焖两分钟。
8、放入香芹大火翻炒一分钟,调入少许鸡精调味。
9、即将出锅装盘。
10、成品图。
11、成品图。
颜色碧绿,看着蛮有食欲,搭配香芹味道更佳!