1、准备好所有食材;
2、炒锅放猪油,放入香菇、黄花菜、黑木耳炒匀;
3、倒入水;
4、盖上锅盖煮出香味;
5、倒入打散的鸡蛋液,放入盐、生抽;
6、倒入水淀粉快速搅匀;
7、撒上葱花,出锅即可;
8、成品。