粉丝包菜的做法 节后清肠小菜--粉丝包菜 粉丝包菜怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

粉丝包菜的做法步骤

• 1、准备好包菜、龙口粉丝（用温水泡发）、红辣椒。

• 2、将包菜切成丝（不需要切的很细）。

• 3、红辣椒切圈。

• 4、准备好料酒、醋（个人认为恒顺的国宴醋味道最正，虽然价格很高）。

• 5、锅热、放油。

• 6、下包菜丝，翻炒成八分熟、下泡发的粉丝，放入适量的料酒，继续翻炒。

• 7、下红辣椒圈，翻炒。加入适量的醋、食盐即可。

• 8、出锅装盘。