“清脆爽口,美容养颜的山药木耳炒青红椒很适合晚上减肥的美眉们。”
1、准备食材。
2、山药切片放在水里,防止氧化变黑,青红椒切片,木耳洗干净,大蒜切片,大葱切马蹄状。
3、起锅烧水,里面加盐,油,水开后把山药,木耳,青红椒焯水一分钟捞出过冷水。
4、沥干水分备用。
5、起锅烧油,油温六成爆香葱蒜,再把全部食材倒进去翻炒,加少许醋,少许水淀粉,加鸡精,盐翻炒均匀即可出锅。
6、成品图。