双椒鸡蛋怎么做|双椒鸡蛋的做法

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

双椒鸡蛋的做法步骤

• 1、准备青红椒，鸡蛋

• 2、青红椒去蒂洗净，切丝，备用

• 3、鸡蛋打入碗中，搅拌均匀备用

• 4、大蒜切片，备用

• 5、锅中倒油，将鸡蛋炒熟

• 6、将鸡蛋盛出，备用

• 7、锅中倒油，八成热时放入蒜瓣

• 8、然后再倒入青红椒

• 9、翻炒两分钟左右加盐，老抽，继续翻炒

• 10、炒至八成熟时倒入鸡蛋

• 11、鸡蛋翻炒均匀，完成