1、蘑菇、秋葵、豆干清洗备用。
2、蘑菇、豆干切片,秋葵切小段,蒜瓣拍扁切碎。
3、锅中放油,放入蒜末小火炒香。
4、放入豆干翻炒,加点生抽入味。
5、放入蘑菇、秋葵翻炒至熟,加盐调味炒匀。
6、出锅。