“快手早餐,美味易做。”
1、角瓜擦丝,葱花切碎。
2、角瓜丝、葱花放入盆中,加适量盐和花椒面,打入三个鸡蛋。
3、加入全麦面粉。
4、搅拌均匀成糊状,如果太稠,就加点水。
5、电饼铛预热,刷适量油。
6、倒入面糊,摊均匀。盖盖儿,上下火3分钟。
7、烙好了。
8、切开装盘,配上番茄酱,美味即成。
9、来个特写。